Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Miền Bắc Đậm Đà

\Các món ăn được làm từ những thực phẩm quen thuộc như sườn heo g nếu bạn biết cách “biến tấu” trong chế biến và kết hợp với các loại nguyên liệu khác sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn, thơm ngon hơn, lạ miệng hơn, kích thích khẩu vị hiệu quả hơn rất nhiều. Một trong số đó có món sườn xốt chua ngọt kiểu miền Bắc đậm đà. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản và không hề mất nhiều thời gian đâu nhé, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra là đã có được một món sườn thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình vào bữa cơm tối rồi. Sườn xốt chua ngọt miền Bắc đơn giản mà ngon chắc chắn là một món tủ của nhiều người tuy là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích nhưng thông thường công thức làm món này do mỗi người nấu đều có hương vị khác nhau tùy sự gia giảm gia vị, nguyên liệu sử dụng. Đối với các bạn sinh viên, bữa cơm tối với cách làm sườn xốt chua ngọt miền Bắc đơn giản mà ngon này sẽ là bữa cơm ngon miệng, hấp dẫn vô cùng những miếng sườn thơm, ngọt, nạc thịt đậm vị chua chua cay cay sẽ hao cơm lắm đấy. Chắc chắn với món sườn xốt chua ngọt xuất hiện trong bữa cơm, bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên ngon miệng, hấp dẫn hơn rất nhiều. Món “Sườn xốt chua ngọt” luôn đứng top trong bảng xếp hạng các món ăn ngon được ưa chuộng nhất ở thực đơn tại các nhà hàng phải không nào? Tuy nhiên, hôm nay không cần tốn nhiều chi phí và thời gian, các bạn cũng đã có thể tự chế biến được món ăn ngon này đãi cả nhà rồi. Hôm nay webnauan xin chia sẻ thêm với các bạn một cách làm sườn xào chua ngọt kiểu miền Bắc nữa, sẽ rất ngon, đơn giản mà miếng sườn vẫn tươi ngọt nhưng mềm, róc thịt!
Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Miền Bắc Đậm Đà
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 5 lạng sườn non
- Ớt, hành khô, tỏi
- 4-5 muỗng canh giấm
- Gia vị: đường, muối, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu xay.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch sườn, để ráo nước rồi chặt miếng vừa ăn, mỗi miếng dài khoảng 3cm.
 

Bước 2:
Tiếp theo bạn cho sườn vào nồi nước sôi trần qua đến khi nước sủi tăm thì đổ sườn ra để ráo.
 


Bước 3:
Bạn cho sườn vào chảo chiên vàng đều các mặt.
 


Bước 4:
Hỗn hợp nước sốt bạn pha giấm đường, ớt, mắm thành một hỗn hợp vừa đủ khoảng 1/3 chén nước chấm thông thường.
 


Bước 5:
Bạn phi hành khô, tỏi cho thơm rồi đổ sườn vào đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn. Sau đó đổ hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị sẵn vào. Đảo đều đến khi cạn nước và sườn ngả màu nâu vàng là ngon.
 


Bước 6:
Bạn rắc thêm chút hạt tiêu lên trên sườn xào chua ngọt và bày ra đĩa.
 


Chỉ vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành xong món sườn xào chua ngọt kiểu miền Bắc đầy hấp dẫn rồi. Sườn xào chua ngọt ăn khá tốn cơm với sườn chín mềm, miếng sườn cháy cạnh màu vàng nâu đem đến một hương vị Bắc đặc trưng. Vừa sần sật, ngon ngon lại mang màu sắc hấp dẫn.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn xào chua ngọt kiểu miền Bắc này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.