Học Cách Làm Bánh Cupcake Phô Mai Dâu Tây Không Dùng Lò

Cupcake là món bánh nhỏ nhắn xinh xinh, với cách làm bánh cupcake dưới đây thêm vị phô mai cùng chút dâu tây tươi thì ngon hết sảy luôn đó. Bánh cupcake phô mai dâu tây có cách làm đơn giản và đặc biệt lại không cần dùng đến lò nướng khiến ai cũng có thể làm được ngay tại nhà. Chỉ cần một chút kiên trì và tỉ mẩn là bạn đã có những chiếc cupcake xinh xắn để măm măm rồi. Bánh cupcake phô mai dâu tây xinh xắn với hương vị thơm ngon thật thích hợp để làm món tráng miệng sau bữa ăn cho cả gia đình. Đặc biệt cách làm bánh cupcake phô mai dâu tây lại không cần dùng đến lò nướng nên rất dễ làm, nhà nào cũng có thể làm được. Món bánh hoàn hảo với hình thức bắt mắt, độ dinh dưỡng cao này sẽ là một gợi ý tuyệt vời để bạn trổ tài. Khi ăn bánh cupcake phô mai dâu tây, bạn sẽ cảm nhận được phần bánh thơm, phô mai dẻo dẻo dai dai cũng chút ngọt ngào của dâu tây, ăn lạnh thì ngon nhất đấy. Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng dưới bàn tay khéo léo của chị em nội trợ lại có thể làm nên một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng mà lại mang phong cách sang trọng nữa chứ. Chính vì thế, để kích thích khẩu vị và sự “thèm ăn” của cả gia đình, bạn hãy thể hiện sự đảm đang, khéo léo của mình bằng cách bắt tay vào chế biến những món ăn lạ miệng, hấp dẫn để bữa ăn gia đình có được sự mới lạ cần thiết mời gọi cả nhà nhé. Chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích lắm đấy, tranh thủ ngày nghỉ cuối tuần lăn vào bếp làm món bánh này thôi. Hãy cùng webnauan chế biến món cupcake phô mai dâu tây thơm ngon đúng điệu này nhé !
Học Cách Làm Bánh Cupcake Phô Mai Dâu Tây Không Dùng Lò
Nguyên liệu chuẩn bị:
Làm đế bánh
-  400g bánh quy
-  200g bơ
Làm lớp phô mai
-  1kg kem phô mai
-  260g đường
-  600ml nước nóng
-  30g bột gelatin
-  2 thìa nước cốt chanh
-  Dâu tây
Làm nước đường phết lên bánh
-  120ml nước
-  60g đường
-  60ml nước
- 1 thìa bột sắn hoặc bột ngô
Các bước thực hiện:

Bước 1:
Để thực hiện cách làm món bánh cupcake phô mai dâu tây, trước tiên bạn nghiền nát bánh quy rồi đem trộn cùng bơ đã tan mềm. Bạn tiến hành trộn cho đến khi 2 nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Bạn lấy khoảng chừng 2 thìa hỗn hợp bánh quy bơ đổ vào khuôn bánh. Tiếp đó, bạn dùng 1 chiếc khuôn khác đè lên trên cho phần bánh quy bơ đã né chặt và chắc. Bạn mang để hỗn hợp trong tủ lạnh cho cứng lại nha.
 


Bước 2:
Bây giờ bạn chuyển sang làm lớp phô mai này. 

Bạn hòa tan gelatin bột cùng nước nóng, tiến hành khuấy đều lên cho đến khi gelatin tan hết thì bạn đổ ra bát cho nguội đi bớt. Bạn thực hiện đánh kem phô mai cùng đường cho bông lên, lấy 1/3 nước gelatin đã nguội và nước cốt chanh đổ vào. Thực hiện đánh đều hỗn hợp. Tiếp đó, bạn cho phần nước gelatin vào và đánh tiếp. Bạn dùng rây lọc qua hỗn hợp cho mịn.
Mang khay bánh có sẵn đế bánh quy bơ từ trong tủ lạnh ra, đổ hỗn hợp vừa làm lên phía trên. Chú ý bạn chỉ đổ gần đầy thôi. Bạn mang khay đặt vào tủ lạnh cho bánh đông lại, khoảng chừng 10-15 phút nha.
Công đoạn làm nước đường:
Bạn hòa 120ml nước với 60g đường rồi đun sôi lên cho đường tan hết.
Bạn trộn bột sắn với 60ml nước.
 


Bước 3:
Cuối cùng bạn đổ phần nước bột sắn vào nước đường đang đun sôi, bạn khuấy đều 1-2 pút cho hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp đi. Để cho hỗn hợp nguội nha.
Mang bánh cupcake ra, bạn gắn nửa quả dâu tây lên mỗi chiếc cupcake, phết thêm lớp nước đường lên phía trên. Mang bánh đi bảo quản trong tủ lạnh vài giờ rồi mới đem ra ăn nhé.
 

 


Bánh cupcake phô mai dâu tây xinh xắn với hương vị thơm ngon thật thích hợp để làm món tráng miệng sau bữa ăn cho cả gia đình. Khi ăn bánh cupcake phô mai dâu tây, bạn sẽ cảm nhận được phần bánh thơm, phô mai dẻo dẻo dai dai cũng chút ngọt ngào của dâu tây, ăn lạnh thì ngon nhất đấy.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cupcake phô mai dâu tây này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.