Canh Khoai Chay Thanh Tịnh

Thỉnh thoảng, bạn vẫn muốn đổi khẩu vị bằng những món ăn chay thanh tịnh. Hãy thử công thức nấu món canh khoai đơn giản này nhé. Cách nấu canh khoai chay rất đơn giản, chị em nào cũng có thể thực hiện được. ị ngọt của khoai lang tím, thơm ngon khoai tây, bùi bùi của lạc, dai dai của đậu phụ chắc chắn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho bất cứ ai thưởng thức.  Ngày hè chị em tích cực nấu món này cho cả gia đình cùng ăn nhé, vừa ngon miệng vừa là dược thiện mang lại sức khỏe cho con người. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem, chẳng mấy cốc nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo, càng ăn càng ghiền và là một món ăn chống ngán vô cùng hiệu quả. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem, bởi cách chế biến cũng cực kì đơn giản và không mất nhiều thời gian chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có một món canh thơm ngon đậm đà để chiêu đãi cả gia đình vào bữa cơm ngày hè rồi. Đây sẽ là một sự lựa chon hoàn hảo cho gia đình bạn khi lâu lâu đổi khẩu vị lạ miệng như thế này. Không đòi hỏi nhiều công đoạn vất vả, nhọc nhằn, nhưng lại cần sự khéo léo và tinh tế  chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món canh khoai thơm ngon hấp dẫn. Đối với những chị em yêu thích nội trợ mà nói, nấu nướng không chỉ là một công việc mà còn là niềm đam mê, chính vì thế, việc học nấu thêm nhiều món ăn ngon cho gia đình cũng là một thú vui tao nhã đấy nhé. Vậy thì, hôm nay chúng ta hãy cùng webnauan thực hiện nấu món canh khoai một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt. 

Canh Khoai Chay Thanh Tịnh
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Khoai tây: 200g
- Khoai lang tím: 150g
- Đậu phụ: 2 bìa
- Cà chua: 100g
- Lạc đỏ: 100g
- Hành hoa, gia vị
Các bước thực hiện:
Bước 1:  
Sơ chế nguyên liệu
Khoai tây, khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Đậu phụ cắt miếng vuông, rán vàng. Cà chua bổ miếng cau. Lạc luộc qua cho mềm. Hành hoa xắt nhỏ.
 


Bước 2:
 Bắc nồi lên bếp, cho thêm ít dầu thực vật, đun nóng. Cho cà chua vào đảo chín. Sau đó cho khoai tây, lạc vào, đổ một vào một tô nước, thêm gia vị, đậy nắp vung. Đun sôi khoảng 3 phút.
 


Bước 3:
 Cho tiếp khoai tím vào đun sôi thêm 3 phút nữa rồi cho đậu rán vào. Nếu thấy nước cạn bớt thì cho thêm để khoai và lạc chín bở.
 


Bước 4:
 Cuối cùng cho thêm hành lá và múc canh ra bát.
 


Canh khoai khá đơn giản chỉ trong vài bước nhưng vị rất hấp dẫn bởi cái ngọt từ nước dùng và hương thơm từ khoai sẽ là món ăn chay thích hợp cho cả nhà.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh khoai !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.