Cách Nấu Lẩu Chay Ngon Lạ Cực Đơn Giản

Trong ngày lễ Vu Lan, nhà nào cũng phải có mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 để tưởng nhớ đến ông bà tổ tiên. Tuy nhiên, bạn có thể làm một vài món để thắp hương, ngoài ra, bạn cũng có thể làm một nồi lẩu chay cho cả nhà đổi vị nữa. Cách nấu lẩu chay khá đơn giản, không cần đến vị ngọt của xương, của thịt cá cùng các loại hải sản mà bạn vẫn sẽ có một nồi lẩu ngon đúng điệu. Chắc chắn với nồi lẩu chay, cả gia đình sẽ thấy ngon miệng hơn đấy.Với lẩu chay, bạn có thể ăn kèm cùng, bún, mì hay cơm đều rất ngon. Thay vì làm các món ăn truyền thồng cho Rằm tháng 7, sao bạn không thử cách nấu lẩu chay vừa đơn giản lại lạ miệng này nhỉ. Nếu thích, bạn có thể học cách làm lẩu nấm chay cũng rất ngon đấy nha. Trong thực đơn ẩm thực của người Việt món lẩu có lẽ là món được nhiều người yêu thích nhất. Những nồi lẩu hải sản chua chua cay cay những nồi lẩu cá  ngọt ngọt thơm thơm những nồi lẩu nấm đậm đà … càng làm tăng thêm sự đa dạng của lẩu. Mùa vu lan đang đến gần, mọi nhà đều thắp hương đồ chay trong ngày lễ này. Ngoài các món chay truyền thống thì tại sao bạn lại không thử “chiêu đãi” gia đình mình với nào là lẩu nấm chay, lẩu thái chay, lẩu mắm chay. Trong tiết trời se lạnh, cả nhà được quây quần bên nhau ăn lẩu gà nấm nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng. Còn chờ gì nữa, cuối tuần này, hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu lẩu gà kiểu mới nóng hổi thơm ngon khó cưỡng cho cả nhà thưởng thức nào. Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản và không hề phức tạp như bạn nghĩ đâu nhé, chỉ cần bỏ chút thời gian ra là bạn đã có một món lẩu thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi.  Hãy cùng webnauan chế biến món lẩu chay thơm ngon đúng điệu này nhé !
Cách Nấu Lẩu Chay Ngon Lạ Cực Đơn Giản
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 bó rau mồng tơi
- 1 củ cà rốt
- 2 bìa đậu phụ non
- 100g nấm đùi gà
- 100g nấm kim châm
- 100g nấm bào ngư
- 100g nấm rơm
- Củ cải , su hào, su su mỗi lọai 1 củ
- 1 quả cà chua  
Các bươc thực hiện:

Bước 1:
Bước đầu tiên, bạn rửa sạch các loại nấm rồi để ráo.
 


Bước 2:
Riêng nấm đùi gà, bạn có thể cắt sợi hoặc cắt miếng, cà rốt thái miếng mỏng vừa ăn.
 


Bước 3:
Tiếp đến, bạn rửa sạch rau mùng tơi rồi để ráo nước.
 


Bước 4:
Su su, củ cải, su hào rửa sạch, bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Nếu mùa tháng 7 âm lịch không có củ cải, su hào, bạn có thể thay bằng khoai tây, cà rốt đều rất ngon. Cà chua rửa sạch, thái miếng.
 


Bước 5:
Giờ bạn chỉ cần cho dầu vào chảo đun sôi, sau đó, cho cà chua vào phi nát, rồi cho nước vào đun sôi, thêm mắm muối gia vị cho vừa miệng rồi cho các loại củ quả vào. Khi nào nước dùng sôi, bạn vớt củ quả ra để không bị nát.
 

 


Bây giờ thì chỉ cần đặt nồi nước dùng lên bếp lẩu rồi cho thêm đậu phụ cắt miếng vào là dùng được rồi. Trong quá trình ăn, bạn cho các loại rau củ quả cùng các loại nấm vào. Đảm bảo, với vị ngọt của các loại củ quả cùng các loại nấm kết hợp, cả nhà sẽ có một bữa ăn no căng rốn với nồi lẩu chay này trong ngày lễ Vu Lan đấy.

webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món lẩu chay này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.