Cách Nấu Hủ Tiếu, Bánh Mì Bò Kho Hấp Dẫn

Món bò kho là món ăn nổi tiếng của người Việt từ Bắc tới Nam, bạn có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày cũng được, đều khá ngon. Bò kho là một món ngon ngày lạnh vô cùng được lòng nhiều gia đình. Bạn có thể nấu món bò kho ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng đều rất ngon. Thịt bò thật mềm, không nát, mà dai dai, giòn giòn ở phần gân, ăn rất thú vị. Món ăn sánh đặc, có màu sắc hấp dẫn. Món bò kho là gợi ý tuyệt hảo cho mỗi gia đình ở bất cứ mùa nào, thời tiết nào dùng món này cũng đều rất ngon. Những món bún, cháo thông thường được chuẩn bị cho bữa sáng đã khiến bạn cảm thấy chán miệng, muốn tìm kiếm một công thức bữa sáng mới. Vậy các bạn hãy thử làm món bánh mỳ bò kho hoặc hủ tiếu bò kho xem sao. Với người Việt Nam, đặc biệt là ở Sài Gòn, bò kho là món ăn khá thông dụng, có thể dùng làm bữa sáng, trưa, chiều hay tối. Với thịt bò nạm có nạc xen lẫn mỡ được hầm mềm nhừ cùng hỗn hợp gia vị đậm đà, thơm nồng ngũ vị hương, thêm cà rốt và hành tăng màu sắc và hoàn thiện hương vị. Bò kho ngon nhất khi dùng kèm bánh mì hoặc hủ tiếu, chấm cùng muối ớt chanh chua chua mằn mặn tạo nên sức hút khó cưỡng. Thịt bò là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình bởi nó không chỉ chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà còn là nguồn nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nên nhiều món ăn ngon. Thịt bò là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, có lợi cho sự phát triển cơ thể. Ngoài lượng chất đạm cao, thịt bò còn cung cấp chất sắt, kẽm và các vitamin B2, B6, B12, tốt cho hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu. Chất sắt có trong thịt bò giúp phục hồi nhanh các tế bào máu và cần thiết cho việc cung cấp ôxy cho các tế bào trong cơ thể. Nhưng để chế biến món thăn bò chiên thơm ngon đúng điệu không phải ai cũng biết. Hãy cùng webnauan làm món bò kho đậm đà này nhé !

Cách Nấu Hủ Tiếu, Bánh Mì Bò Kho Hấp Dẫn
Nguyên liệu chuẩn bị:

- 1kg thịt nạm bò (hoặc thăn bò), 4 củ cà rốt
 - Ngò gai, húng quế, rau răm, sả cây, đường, hạt nêm, gói gia vị nấu bò kho (có bán tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị), màu hạt điều
 - Đường, muối, nước mắm, hành tím, tỏi bằm, hành tây, giá tươi, bánh hủ tiếu khô, bánh mì
 
Các bước thực hiện:

Bước 1:

Các loại rau, củ rửa sạch.
 


Bước 2:

Cà rốt thái khúc, chẻ làm 4.
 


Bước 3:

Thịt bò rửa sạch, thái thành khúc dài 5cm.
 


Bước 4:

Ướp thịt bò với gói gia vị nấu bò kho có cả lá tươi. Thêm ít hạt nêm, đường, nước mắm trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
 


Bước 5:

Xào sơ qua thịt bò đã ướp cho săn lại và chín bề mặt là được.
 


Bước 6:

Cho sả cây, nước vào rồi hầm vừa mềm.
 


Bước 7:

Cho tiếp cà rốt vào hầm chín trong khoảng 20 phút.
 


Bước 8:

Nêm lại gia vị, ít màu hạt điều để món ăn có màu đẹp mắt là được. 
 


Múc bò kho ra bát, thêm ít rau răm, hành tây thái nhỏ. Ăn kèm với húng quế, ngò gai và bánh mì. Nếu bạn không thích ăn với tương ớt, bạn có thể thay thế bằng chén muối ớt chanh cũng rất ngon miệng.
 


Món bò kho vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, đảm bảo ai cũng mê. Đây chắc hẳn sẽ là một món ăn hấp dẫn mà cả gia đình bạn đều yêu thích, càng ăn càng ghiền và không hề ngán chút nào đâu nhé.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bò kho hấp dẫn này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.