Cách Nấu Bún Bò Nam bộ Cho Ngày Đầu Tuần

Vị thanh mát của món bún bò Nam Bộ sẽ rất thích hợp cho bữa sáng năng động của ngày đầu tuần vì cách chế biến nhanh gọn. Món bún bò Nam Bộ để lại ấn tượng cho người dùng bởi sự thanh khiết của các loại phụ gia cùng với nước mắm đậm hương vị. Bún bò Nam Bộ là một món bún trộn với rau, thịt bò, nước mắm pha cùng một số nguyên liệu khác. Món ăn này muốn ngon phải pha nước mắm đúng cách và phải có đầy đủ nguyên liệu, và sau đây sẽ là công thức hoàn hảo dành cho bạn đấy. Cùng với vị ngọt đậm đà của nước dùng và mùi thơm của rau củ khi ăn kèm với tương ớt, và rau sống chắc chắn sẽ làm cho những ai đã thưởng thức qua một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị hấp dẫn này cho xem. Thay vì đi ăn ở nhà hàng, bạn có thể tự tay chế biến món bún bò Nam Bộ đúng vị cho cả nhà cùng thưởng thức vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh nữa chứ, thật là tuyệt vời phải không nào. Vì vậy bạn hãy nhanh chóng liệt kê món bún bò Nam Bộ này vào thực đơn hàng ngày của gia đình đẻ góp phần làm cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên phong phú hơn nhé, chắc chắn mọi người sẽ thích thú cho mà xem. Đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của gia đình bạn , góp phần cung cấp năng lượng cho bạn học tập và làm việc cho cả ngày, thật là thú vị phải không nào. Chẳng cần phải ra ngoài tiệm để mua, bạn cũng có thể tự làm món bún bò Nam Bộ này tại nhà vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh, không những thế còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn, thật là tuyệt vời phải không nào. Đây là một món bún khá là thú vị và vô cùng hấp dẫn độc đáo từ khâu chế biến cho đến khâu thưởng thức món ăn. Hãy cùng webnauan làm món bún bò Nam Bộ thơm ngon đúng điệu này nhé!
Cách Nấu Bún Bò Nam bộ Cho Ngày Đầu Tuần
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Thăn bò: 400g (nên mua thăn bò màu đỏ nhạt, thịt sẽ mềm hơn)
-  1,2kg bún
- Lạc: 200g (nên mua loại còn vỏ)
- Giá đỗ: 300g
- Hành khô: 12 - 15 củ
- 1 mớ rau thơm, 1 mớ rau mùi
- 2 quả chanh
- 5 nhánh tỏi ướp thịt, 3 nhánh tỏi pha nước chấm, 2 nhánh tỏi phi thơm
- Nước mắm ngon, giấm, đường, muối, tiêu, bột nêm
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Thịt bò thái lát mỏng, ướp với tỏi đập dập cùng chút dầu (cho mềm), muối, tiêu và bột nêm. Trộn đều rồi để thịt ngấm trong vòng 30 phút. Trong lúc chờ thịt ngấm, ta tiến hành chuẩn bị:
-    Trần giá đỗ với nước sôi rồi để ráo ở ngoài.
-    Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
-    Hành khô thái lát mỏng rồi phi thơm, để ra đĩa lót giấy bếp thấm dầu.
-    Lạc rang chín, bóc vỏ, giã dập.
 


Bước 2:
Pha nước mắm: Cho khoảng 4 bát nước lọc vào một tô lớn có sẵn tỏi đập dập rồi thêm khoảng nửa bát nước mắm ngon. Nguấy đều rồi thêm đường (bắt đầu từ 2 thìa), chanh (bắt đầu từ 1 quả chanh), giấm (1 thìa cà phê). Vừa nguấy vừa nêm đến khi vừa miệng, nước mắm có vị chua chua, ngọt ngọt.
 


Bước 3:
Sau khi thịt bò ngấm, tiến hành xào. Để dầu nóng già trên chảo, phi thơm 2 nhánh tỏi rồi cho thịt bò vào xào lửa tỏ. Đảo nhanh tay khi xào, thịt vừa chín tới thì tắt bếp, đổ ra đĩa và rắc chút tiêu xay cho thơm.
 


Bước 4:
Xếp rau, giá và bún vào bát trước, sau đó là thịt bò, lạc, hành phi. Rưới nước mắm (định lượng tùy khẩu vị) lên trên rồi trộn đều với nhau.
 

 


Với cách làm bún bò Nam Bộ này, chỉ cần chuẩn bị trước một chút từ buổi tối là bạn đã có một món ăn ngon lành cho bữa sáng hôm sau, nhất là món ăn này lại nhanh gọn, chỉ mất 10 phút thôi là đã sẵn sàng rồi!

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún bò Nam Bộ này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.