Cách Làm Tôm Cuộn Sốt Cay Ngon Mà Cực Dễ

Tôm là một trong những nguyên liệu hải sản được nhiều người ưa thích. Chúng là loại thực phẩm có cách chế biến khá đơn giản, rất nhanh ngấm gia vị và hương vị thì thực sự rất tuyệt. Có rất nhiều công thức chế biến các món ăn với tôm, nhưng với cách làm tôm cuộn sốt cay đem đến cho các bạn hôm nay chắc chắn sẽ rất mới lạ, mang hương vị châu Á thơm ngon khó cưỡng. Giòn giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong cùng hương vị chua chua ngon khó cưỡng chính là những gì món tôm cuộn sốt cay đem lại. Đây sẽ là món khai vị cho các bữa tiệc vô cùng tinh tế và thanh lịch, hãy thử ngay cách làm tôm cuộn sốt cay siêu ngon này nhé! Đảm bảo sẽ đưa cơm lắm nhé, chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo bởi hương vị thơm ngon và đặc trưng hấp dẫn như thế này. Với quy trình chế biến đơn giản, từ những thực phẩm khá rẻ tiền và giúp bạn tiết kiệm được thời gian đáng kể cho việc nấu nướng nhưng vẫn mang lại cho cả gia đình món ăn vừa thơm ngon vừa lạ miệng, chỉ với vài bước chế biến bạn đã có ngay món ăn ngon miệng cho bữa ăn gia đình thêm phong phú rồi. Bạn có thể tự tay chế biến để đổi khẩu vị cho cả nhà, chắc chắn bạn sẽ mang đến cho các thành viên trong gia đình một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng và bổ dưỡng nữa đấy. Nếu gia đình bạn có một bữa tiệc liên hoan thì đây là món phù hợp để nhâm nhi chén rượu hay cốc bia đấy.Với món ăn này bạn có thể sử dụng trong bữa cơm hàng ngày của cả gia đình hay làm món khai vị trong những bữa tiệc nhỏ đều rất phù hợp nhé. Hãy cùng webnauan sẽ hướng dẫn các bạn làm món  tôm cuộn sốt cay thơm ngon đúng điệu này nhé !
Cách Làm Tôm Cuộn Sốt Cay Ngon Mà Cực Dễ
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 12 con tôm loại lớn, bóc vỏ bỏ đầu.
- 1 xấp bánh tráng trứng dùng để cuốn
- Dầu ăn
- 1 muỗng canh bột mì và 1 ít nước để làm hồ dán
Gia vị ướp
- 3 muỗn canh nước sốt cay (tương cay)
- 1 muỗng canh nước tương
- ½ muỗng canh giấm gạo
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 3 tép tỏi
- 1 quả chanh
- 1 muỗng canh đường
- Muối và hạt tiêu để nêm nếm
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Đầu tiên là làm nước sốt. Trong một cái tô hoặc dĩa lớn, cho nước sốt cay, nước tương, giấm gạo và dầu mè vào.
 


Bước 2:
Tiếp theo, nạo tỏi vào. Nếu không có đồ nạo chuyên dụng bạn có thể băm nhỏ tỏi nhé!
 


Bước 3:
Nạo thêm một ít vỏ chanh vào. Vắt lấy nước cốt ½ quả chanh.
 


Bước 4:
Thêm chút muối và hạt niêm vừa ăn rồi khuấy đều.
 


Bước 5:
Thêm muỗng canh đường, khuấy đều.
 


Bước 6:
Cho tôm vào dĩa, đảo để nước sốt thấm đều.
 


Bước 7:
Lấy bánh tráng cuốn ra, gấp đôi thành hình tam giác. Sau đó xếp tôm vào một góc của tam giác, đầu tiên cuốn góc lại, phủ đỉnh đầu lại rồi tiếp tục cuốn cho đến hết lớp bánh như trong hình. Để bánh không bị bung khi chiên, bạn bôi chút hồ lên đuôi bánh nhé (hồ dán là hỗn hợp bột mì và một ít nước lạnh)
 
Bước 8:
Lặp lại với những con tôm còn lại, bạn sẽ có một đĩa tôm cuộn hấp dẫn như thế này.
 
Bước 9:
Dùng một cái chảo lớn, có thể dùng nồi để hạn chế dầu bắn ra ngoài, cho dầu vào chờ sôi. Khi sôi thì thả nhẹ nhàng tôm vào, chú ý để dầu ngập tôm bạn nhé! Bạn chiên trong khoảng 5-6 phút hoặc cho đến khi tôm vàng đều đẹp mắt là được.
 

Vậy là xong, món tôm sốt cay đã ra lò, giờ chỉ cần bày ra dĩa và mời mọi người thưởng thức. Bạn có thể chấm kèm tôm với nước chấm ngọt cay nhé!

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm cuộn sốt cay này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.