Cách Làm Ruốc Tôm Ngon, Tơi Xốp

Nếu đã quá quen thuộc với ruốc thịt lợn, thịt gà thì cách làm ruốc tôm ngon này có thể sẽ là món ăn lạ vị cho cả gia đình và bé yêu của bạn đấy. Ruốc tôm ngọt, thơm, có vị cay cay dùng ăn với cơm nóng hoặc bánh mỳ hay xôi là quá đỉnh luôn đấy. Trời lạnh này mà có một hũ ruốc rôm ăn với cơm nóng thì cực kỳ đưa cơm đó nha.Với ruốc tôm làm cho trẻ con, bạn hãy chú ý không nên bỏ ớt tỏi vào nhé. Nếu có điều kiện, bạn có thể thêm một chút dầu gấc vào trong quá trình đảo thịt tôm. Ruốc tôm cho vào cháo hoặc đồ ăn dặm cho bé sẽ giúp bé ngon miệng và lớn nhanh hơn. Bên cạnh đó, nếu làm ruốc tôm cho bé, bạn có thể làm bằng tôm tươi rồi luộc lên và gỡ thịt làm ruốc cũng vô cùng thơm ngon đấy. Tôm là nguyên liệu nấu nướng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và cung cấp nhiều dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ. Thay vì cho tôm vào rang, hay nấu cháo, nhiều mẹ đã rỉ tai nhau cách làm ruốc tôm ngon để cho bé ăn dần. Cách làm ruốc tôm ngon rất đơn giản, bạn có thể làm và bảo quản trong lọ thủy tinh cho bé ăn dần. Hoặc gia giảm thêm chút gia vị là có thể dùng cho cả nhà ăn với cơm nóng rất ngon miệng trong các bữa ăn hàng ngày rồi. Ngoài lượng vitamin, axit béo dồi dào, tôm còn chứa DHA và canxi tăng cường sự phát triển trí tuệ và thị lực của bé. Bên cạnh những cách chế biến thông thường, chị em có thể làm ruốc tôm cho bé. Ruốc tôm sau khi làm sẽ rất hữu dụng giúp mẹ cho con bữa ăn nhanh gọn vào những khi bận rộn, hoặc khi bé đi chơi xa, mang theo hộp ruốc tôm cũng rất tiện lợi và gọn nhẹ. Các bạn hãy làm ruốc tôm vào những dịp cuối tuần để cả nhà khỏi phải ra tiệm, vừa thơm ngon hấp dẫn lại vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa chứ, thật là tuyệt vời phải không nào. Hãy cùng webnauan chế biến món ruốc tôm thơm ngon đúng điệu này nhé !
Cách Làm Ruốc Tôm Ngon, Tơi Xốp
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 150g tôm khô
- 50g ớt đỏ
- 8 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 4 muỗng canh đường
- ½ quả chanh
- 1/2 chén dầu ăn
- 1 muỗng canh nước tương
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Nếu làm ruốc tôm cho người lớn: bạn cho hành, ớt, tỏi, đường, nước cốt chanh, ¼ chén nước vào máy xay sinh tố xay mịn.
Nếu làm ruốc tôm cho bé: bạn cho hành, đường, nước cốt chanh và ¼ chén nước vào máy xay sinh tố xay mịn.
 


Bước 2:
Tiếp đến, bạn rửa sạch tôm khô bằng nước nóng rồi cho tôm khô vào cối giã nhuyễn. Nếu không có thời gian các bạn có thể cho vào máy xay nhưng sẽ không ngon bằng giã cối.
 


Bước 3:
Bắc chảo lên bếp cùng với một chút dầu ăn. Cho hỗn hợp hành ớt xay nhuyễn vào đảo trên lửa nhỏ liu riu khoảng 5-10 phút.
Làm ruốc tôm cho bé, bạn cũng cho hỗn hợp không có ớt tỏi vào chảo đảo như vậy nhé!
 


Bước 4:
Giờ bạn cho tôm giã nhuyễn vào đảo đều.
 


Bước 5:
Khi tôm khô săn lại, ngấm gia vị thì bạn cho 1 muỗng canh nước tương vào, tiếp tục đảo đều cho đến khi tôm khô hẳn là xong.
 

 


Với hướng dẫn cách làm ruốc tôm thơm ngon, bổ dưỡng cho trẻ nhỏ này, chắc chắn đây sẽ là món ăn hấp dẫn trẻ khi muốn đổi khẩu vị cho các bé.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ruốc tôm này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.