Cách Làm Nem Nướng Nướng Cực Ngon Nhâm Nhi Ngày Lạnh

Nem nướng là món ăn vặt khoái khẩu của chị em. Thay vì ra hàng ăn nem nướng vừa tốn tiền vừa bụi bẩn, các nàng hãy thử tự tay vào bếp làm món nem nướng đãi cả gia đình xem sao nhé! Với những đông rét lạnh ngồi quây quần bên gia đình nhâm nhi món nem nướng như thế này thật là ngon đúng không nào. Nem nướng là nem sống được nướng trên bếp than đỏ hồng, món nem đặc sắc này có sức mê hoặc chết người làm biết bao gia đình thòm thèm chỉ khi nhìn thấy thôi. Nem nướng thường được ăn kèm chung với xà lách, rau sống, chuối chát, khế, cuốn với bánh hỏi, hoặc bánh tráng, ăn với tương. Khi ăn rắc đậu phộng rang và ớt đâm nhỏ lên tương. Bạn sẽ có món ăn ngon tuyệt, có thể ăn với cơm hoặc bún đều ngon cả nhé! Bạn hãy nhanh tay liệt kê món nem nướng thơm ngon ngon hấp dẫn này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để làm cho bữa ăn cả gia đình bạn trở nên phong phú hơn rất nhiều. Nhưng các bạn đừng lo món nem này cũng tương đối dễ làm chỉ cần bận bỏ ra một chút tâm sức là đã thành công với món nem nướng này rồi. Món nem thơm ngon được chế biến từ nhiều nguyên liệu tươi ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ không phải làm bạn phải thất vọng. Tuy vậy để làm được món nem tôm rán thơm ngon đúng điệu không phải ai cũng biết. Hãy cùng webnauan sẽ hướng dẫn các bạn làm món nem nướng thơm ngon đậm đà này nhé !
Cách Làm Nem Nướng Cực Ngon Nhâm Nhi Ngày Lạnh
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Nguyên liệu chính:
- 500 gr thịt heo xay
- 3 muỗng canh bột nem nướng
- 1/2 nmuỗng cà phê bột tiêu
- 1 muỗng cà phê bột nở
- Nước mắm, đường, nước lạnh
- Nguyên liệu để làm nước chấm:
- 2 muỗng canh sốt hải sản hoặc tương hải sản
- 1 muỗng lạc rang giã nhỏ, nước lạnh
- 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê ớt băm; 1 múi tỏi băm
Đồ ăn kèm:
- Xà lách, đồ chua , bún tươi và các loại rau thơm, dưa leo
- Mỡ hành và lạc rang giả nhỏ

Các bước thực hiện:

Bước 1: 
Xay nhỏ thịt lợn rồi cho vào một bát to, dùng chày giã khoảng 15 phút cho thịt dai, sau đó cho gia vị, nước mắm, nước lạnh vào rồi trộn đều tay. Lưu ý bạn nên đeo bao tay khi trộn thịt để giữ vệ sinh nhé. Để thịt trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2-3 tiếng cho thịt cứng lại.


Bước 2: 
Sau 2-3 tiếng, lấy thịt ra, xoa 1 chút dầu lên lòng bàn tay, sau đó viên từng viên nhỏ xiên vào cây xiên thịt. Cứ viên xong thì xếp thịt lên khay có lót giấy bạc.


Bước 3: 
Mở lò nướng 250 độ C trước 10 phút, sau đó cho khay thịt vào ngăn giữa lò nướng khoảng 20-25 phút. Khi thấy nem chuyển qua màu đỏ có chút cháy xém cạnh là nem đã chín. Lấy nem ra khỏi lò nướng thôi nào. Nếu không có bếp nướng bạn có thể nướng nem trên bếp than.
Bước 4: 
Để làm nước chấm cho nem, các nàng đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu cùng 1 múi tỏi băm phi thơm, sau đó cho chút nước vào đun sôi, tiếp theo cho lạc rang, sốt hải sản, đường vào đun cùng. Đun với lửa nhỏ khoảng 5-6 phút, nêm mếm lại cho vừa khẩu vị là tắt bếp.
Đổ nước chấm ra chén cho lạc rang và ớt lên trên cùng.




Sau khi đã hoàn thiện, bạn xếp xà lách rau thơm, bún, dưa leo ra dĩa. Xếp nem nướng đã chín vào rồi rắc thêm mỡ hành và lạc rang. Nem nướng ăn kèm với rau sống sẽ ngon hơn rất nhiều, bên cạnh đó cũng có thể ăn cùng với bún nhé!
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nem nướng !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.