Cách Làm Món Tôm Sốt Me Hấp Dẫn

Tôm là loại hải sản mà hầu hết mọi người đều ưa thích. Và món tôm sốt me chắc chắn sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn đối với cả gia đình bạn cho mà xem. Món tôm sốt me có màu sắc vô cùng ngon mắt, cách làm lại đơn giản và rất nhanh; không chỉ vậy nó còn chinh phục bạn bởi vị ngọt tự nhiên của tôm và vị chua ngọt dịu nhẹ của lớp xốt bám bên ngoài cùng mùi thơm hấp dẫn. Tôm sốt me đậm đà, lạ miệng sẽ là món ăn mặn hấp dẫn cho bữa cơm ngày hè. Đây là món ăn bình dân thích hợp trong những bữa ăn ngày thường của gia đình. Đơn giản trong cách chế biến, chi phí lại thấp mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng. Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản và không tốn nhiều thời gian, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra là đã có một món ăn thơm ngon, đậm đà đữa cơm để chiêu đãi mọi người trong gia đình rồi. Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện cách làm tôm sốt me ngon miệng này đãi gia đình nhỉ? Cách làm tôm sốt me vừa nhanh vừa đơn giản, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều mê mẩn nếu được thưởng thức. Bạn hãy liệt kê món ăn hấp dẫn này vào thực đơn của gia đình để làm cho bữa ăn của nhà bạn trở nên phong phú hơn rất nhiều, đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc khen ngon.  Trong những ngày hè nóng bức món tôm sốt me thanh nhiệt đổi vị cho ngày hè rất thích hợp phải không nào, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho mọi người, có sự hòa hợp của rất nhiều màu sắc tươi đẹp, hơn nữa hương vị lại đậm đà, lạ miệng. Bạn đã quá ngấy với các món thịt? Bạn chưa biết làm món gì cho tối nay để chiêu đãi gia đình? Còn gì tuyệt hảo hơn khi được đổi bữa với món tôm sốt me thơm ngon nức mũi này nhỉ, thật là tuyệt vời phải không nào. Hãy cùng webnauan chế biến món tôm sốt me thơm ngon đúng ddieuj này nhé !
Cách Làm Món Tôm Sốt Me
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300gr tôm loại to
- 1 muỗng canh sốt me
- 100ml nước lạnh
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1,5 muỗng canh đường vàng (đường vàng thì sốt có màu nâu đẹp hơn) hòa chung trong 1 cái chén.
- 1 trái ớt sừng thái khoanh
- 2 lá chanh Thái (nếu có)
- 1 nhánh hành lá thái khúc
- 2 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- 2 trái ớt nhỏ.
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Sơ chế các nguyên liệu tỏi, hành, ớt rửa sạch, lá chanh thái nhỏ.
 


Bước 2:
Tỏi, hành, ớt cho vào cối hay chén giã nhuyễn.
 


Bước 3:
Tôm rửa với nước có pha chút xíu muối, sau đó xả qua nước lạnh và để ráo.
 


Bước 4:
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Dầu hơi nóng cho tôm vào xào nhanh với lửa lớn. Khi thấy tôm chuyển màu hồng là tôm vừa chín, cho tôm ra tô.
 


Bước 5:
Vẫn cái chảo ấy, cho vào 1 chút dầu. Dầu hơi nóng cho tỏi, ớt đã giã nhuyễn vào xào 40 giây.
 


Bước 6:
Cho chén nước sốt me vào nấu lửa nhỏ khoảng 10-12 phút cho nước sốt hơi sánh.
 


Bước 7:
Lúc này bạn cho ớt sừng, lá chanh và hành lá vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho tôm vào trộn đều là tắt bếp.
 


Tôm sốt me cho ra dĩa. Trang trí vào cọng ngò là hoàn tất. Món này dùng nóng với cơm rất thích hợp cho mùa hè.
 


Món tôm sốt me có màu sắc vô cùng ngon mắt, cách làm lại đơn giản và rất nhanh; không chỉ vậy nó còn chinh phục bạn bởi vị ngọt tự nhiên của tôm và vị chua ngọt dịu nhẹ của lớp xốt bám bên ngoài. Đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc khen tài nấu ăn khéo léo của bạn cho xem.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm sốt me này nhé !
  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.