Cách Làm Món Bò Cuốn Lá Cải Ngon

Thịt bò là thực phẩm dinh dưỡng được nhiều chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn để chế biến nên cho gia đình mình những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Thực đơn các món ăn được chế biến từ thực phẩm này rất đa dạng và phong phú. Chế biến nhanh gọn, món ăn thanh mát nên món bò cuốn lá cải vẫn là sự lựa chọn ưa thích của các chị em nội trợ khi thời tiết nắng nóng, vị ngọt béo thơm lừng của thịt bò kết hợp với các gia vị khác sẽ khiến gia đình bạn có một bữa cơm ngon miệng, hương vị của chúng hòa quyện vô cùng hấp dẫn, cách làm lại đơn giản, nhanh gọn, chi phí không cao, nên nó thường được dùng trong những bữa tiệc mini của gia đình. Bạn hãy nhanh chóng bổ sung món thịt bò cuốn lá cải này vào thực đơn của gia đình để làm cho bữa ăn của nhà bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều đấy. Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm, màu sắc lại bắt mắt và đặc biệt nó có cung cấp đầy đủ nhóm dưỡng chất cơ bản cho các thành viên trong gia đình bạn. Chỉ cần một chút tỉ mỉ và khéo léo là bạn đã có một bò cuốn lá cải thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức trong dịp cuối tuần rồi. Lâu lâu hãy thay đổi khẩu vị  cho gia đình để làm cho bữa ăn trở nên phong phú và đa dạng hơn. Chắc chắn dạ dày của bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được sự “mời gọi” đầy hấp dẫn món ăn hấp dẫn này đâu nhé.  Nguyên liệu và cách làm không có gì phức tạp hay cầu kì hương vị lại thơm ngon hấp dẫn, cuối tuần đổi vị thực đơn gia đình với món ăn này cũng là một gợi ý thú vị đấy bạn nhé.Vậy đâu là bí quyết để có thể chế biến món ăn hấp dẫn này ngon đúng chuẩn? Hãy cùng webnauan chế biến món bò cuốn lá cải thơm ngon đúng điệu này nhé để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần nào !
Cách Làm Món Bò Cuốn Lá Cải
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Thịt bò thăn
- Lá rau cải xanh
- Đồ cuốn: Dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, gừng (có thể mua thêm khế chua nếu thích).
- Bánh đa nem loại cuốn ăn sống.
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
 Thịt bò thăn thái miếng dày khoảng 1cm. Đem ướp bò với tỏi bằm nhuyễn, một ít muối tiêu và dầu hào. Xoa đều bề mặt và ướp bò khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.
 


Bước 2:
Trong lúc đó bạn chuẩn bị đồ cuốn.
- Chuối xanh tước vỏ, xắt miếng nhỏ dài rồi ngâm vào bát nước sạch có pha chút muối loãng cho không bị thâm.
- Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng.
- Dưa chuột, dứa hay khế thì bạn đều nên xắt thành những miếng có độ dài gần bằng nhau để bày vừa đẹp mắt lại dễ cuốn.
- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái sợi dài.
 


Bước 3:
Cho chảo lên bếp cho một ít dầu ăn vào đủ để láng mặt chảo, chảo nóng cho bò vào áp chảo. Xoa miếng thịt bò lên bề mặt chảo để bò hấp thu được nhiệt nhanh rồi lật mặt.
 


Bước 4:
Cứ như thế sau 3 phút miếng bò chín, hơi vàng bề mặt là được. Không nên chiên quá lâu sẽ làm cho thịt bò bị dai khi ăn sẽ không ngon.
 


Bước 5:
Thái bò thành miếng vuông dài cho dễ cuốn.  Lá cải xanh rửa sạch, vẩy khô. Đặt các loại củ quả lên miếng lá cải rồi cho bò vào cuốn và thưởng thức. Có thể dùng bánh đa để cuốn ngoài cùng cho dễ ăn.
 


Với món bò cuốn là cải bạn dùng xì dầu pha thêm ít mù tạt (nếu ăn được hăng cay) hoặc bạn có thể pha một bạn tương gừng để chấm cũng đều hợp.
 


Món thịt bò cuốn cải có vị nhạt vừa ăn, khi ăn kết hợp với muối chấm thịt bò sẽ cho bạn hương vị đậm đà đặc trưng. Khi ăn, bạn dùng cải bẹ xanh cuốn thịt bò chấm với muối ớt sẽ rất lạ miệng, ngon và vô cùng hấp dẫn. Chắc chắn món ăn này sẽ cho người thưởng thức những cảm nhận đạm đà khó quên đấy nhé.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bò cuốn lá cải này nhé !
  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.