Cách Làm Đậu Phụ Non Om Ngô Bao Tử Và Cồi Sò Điệp Bắt Mắt

Đậu phụ non là thực phẩm nhiều dinh dưỡng và dễ ăn. Cùng học cách làm đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp ngon miệng nhé! Bắt tay thực hiện ngay nào! Đậu phụ là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe được mẹ thiên nhiên ban cho chúng ta từ rất lâu rồi. Món ngon này được dùng làm nguyên liệu để chiến biến rất nhiều món ăn ngon từ món chay đến món mặn, không chỉ kết hợp với những nguyên liệu đắt tiền mới tạo thành món ăn ngon. Những miếng đậu phụ tươi vừa thanh mát vừa mềm cùng với cồi sò điệp và ngô bao tử giòn ngọt vừa miệng, ăn cùng với chút cơm nóng thì thật tuyệt vời. Mọi người sẽ không thể chối từ sức hấp dẫn từ món đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp này đâu, nhà bạn sẽ tốn cơm hơn nhiều đó! Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có ngay một món đậu phụ thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem. Bạn hãy nhanh tay bổ sung món đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp này vào thực đơn của gia đình để làm cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều nhé. Lâu lâu đổi thực đơn lạ miệng thế này sẽ làm cho bạn không bị nhàm chán và cảm thấy ngán với đồ ăn thường ngày, món ăn này vừa dễ ăn lại vừa đậm đà đưa cơm chống ngán rất hiệu quả đấy. Nhưng để làm được món đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp thơm ngon đúng điệu không phải ai cũng biết. Hãy cùng webnauan làm món đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp này nhé !
Cách Làm Đậu Phụ Non Om Ngô Bao Tử Và Cồi Sò Điệp Bắt Mắt
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 hộp đậu phụ non 300g
- 150g ngô bao tử
- 100g đậu Hà Lan
- Nửa củ hành tây
- 200g cồi sò điệp, gừng, rượu trắng
- Muối, đường, dầu hào, hành khô
- 1 thìa nhỏ tương ớt Hàn, có thể dùng tương ớt chua ngọt, hoặc ketchup
- Hành lá, rau mùi
Các bước thực hiện:

Bước 1:
Để thực hiện cách làm đậu phụ non om ngô bao tử và còi sò điệp, đầu tiên bạn rửa sạch đậu phụ non, dùng dao cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
 


Bước 2:
Rửa sạch cồi sò điệp, bạn dùng một chút rượu trắng và gừng thái nhỏ rưới vào cồi sò điệp, bạn để 15 phút rồi rửa sạch lại và để ráo nước.
Bạn rửa sạch ngô bao tử, đậu Hà Lan, cắt ngô bao tử ra làm đôi. Bóc vỏ hành tây rồi dùng dao thái thành các lát mỏng.
 


Bước 3:
Bạn đun nóng một chút dầu ăn ở chảo, phi thơm hành, bỏ cồi sò điệp vào xào trong thời gian 3 phút rồi đổ ra bát để riêng.
 

Bước 4:
Tận dụng chính chiếc chảo đó, bạn cho thêm một chút dầu ăn, bỏ ngô và đậu vào xào cho chín.
 


Bước 5:
Bạn cho đậu phụ non và tương ớt vào, dùng nắp đậy kín để đậu phụ ra bớt nước, bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Trong trường hợp nước cạn, bạn có thể thêm vào nồi một ít nước sôi nhé.
 


Bước 6:
Do đậu phụ non rất mềm nên bạn tuyệt đối không đảo bằng đũa mà chi nắm lấy tay cầm của chảo, lắc đều lên, đun ở mức lửa nhỏ trong khoảng 20 phút và nêm gia vị cho vừa vặn.
 


Bước 7:
Bỏ cồi sò điệp và hành tây vào đun cùng, bạn tiến hành đun nhỏ lửa khoảng 3 đến 5 phút rồi tắt bếp đi, cho thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào. Sau đó, bạn múc ra đĩa làm món mặn ăn với cơm nóng.
Đậu phụ tươi vừa mềm vừa thanh mát cùng với ngô bao tử và cồi sò điệp ngọt giòn vừa miệng, ăn cùng cơm thì tuyệt nhất đó.
 


Những miếng đậu phụ tươi vừa thanh mát vừa mềm cùng với cồi sò điệp và ngô bao tử giòn ngọt vừa miệng, ăn cùng với chút cơm nóng thì thật tuyệt vời. Cách làm đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp không hề khó, bạn có thể trổ tài nấu ăn cho cả nhà thưởng thức với món om lạ miệng này.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp này !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.