Cách Làm Bánh Rán Nhân Mứt Nhâm Nhi

Cùng với bánh dày, bánh giò, bánh tẻ, bánh rán từ lâu đã là món bánh quen thuộc, gắn bó với kí ức tuổi thơ của biết bao người Việt Nam. Chiều chiều, những đứa trẻ nhỏ lại đợi ở đầu làng chờ bà hoặc mẹ đi chợ về mua cho vài cái bánh rán ngọt ngọt, bùi bùi để ăn. Cảm giác cầm chiếc bánh rán trên tay thật vui vẻ và hạnh phúc biết bao mà giờ đây nhiều người vẫn còn nhớ mãi.Tuy nhiên, ngày nay chiếc bánh rán không còn đơn giản với nhân đỗ xanh như trước mà đã được biến tấu với nhiều hình dáng và hương vị khác nhau. Bánh rán là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, những chiếc bánh rán vàng ruộm và giòn rụm vô cùng hấp dẫn. Cách làm bánh rán ngọt nhân mứt đơn giản, tuy nhiên để thực hiện làm món bánh rán ngon khó chối từ là điều mà không phải ai cũng biết. Món bánh rán vàng ươm, giòn giòn với phần nhân mứt ngọt ngào chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất cứ ai. Những buổi chiều rảnh, có chiếc bánh rán vàng ươm để nhâm nhi cùng ly trà mạn mát lành thì thật hợp vị. Nếu như chiếc bánh rán truyền thống có hình tròn dẹt thì những chiếc bánh rán nhân mứt với hình tròn xoe ngộ nghĩnh sẽ mang lại cảm giác thích thú cho người ăn. Bởi khi cắn một miếng bánh rán giòn giòn bên ngoài, bạn sẽ cảm nhận được dòng mứt ngọt ngào bên trong khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi. Cách làm quá dễ nên bạn hãy học thêm cách làm bánh rán nhân mứt đơn giản này để thưởng thức hoặc mời mọi người trong gia đình bạn nhé! Trông thật ngon mắt phải không các bạn? Để làm được chiếc Trông thật ngon mắt phải không các bạn? Chẳng cần phải ra tiệm mua, bạn cũng có thể tự tay làm nên những chiếc bánh vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh để chiêu đãi mọi người thưởng thức đặc biệt là các bé yêu đấy. Vậy hãy cùng webnauan chế biến món bánh rán ngọt nhân mứt này nhé !
Cách Làm Bánh Rán Nhân Mứt Nhâm Nhi
Nguyên liệu chuẩn bị:

Phần bánh
- 360g bột mỳ
- 4g men
- 25g đường
- 185ml sữa tươi
- 2 lòng đỏ trứng
- 50g bơ
- 3g muối
Phần trang trí
- Đường nâu
- Mứt
Các bước thực hiện:

Bước 1:

Để thực hiện cách làm bánh rán nhân mứt, đầu tiên bạn chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu. Làm bơ mềm và tan ra. Trộn men cùng với sữa tươi.
Bạn dùng một chiếc bát tô sạch cho bột mỳ vào.
Đổ sữa tươi từ từ vào bột rồi trộn đều lên. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bột rồi tiến hành ủ trong thời gian 15 phút.
 


Bước 2:

Tiếp theo, bạn cho đường, muối, bơ, lòng đỏ trứng vào bột rồi nhào nhuyễn.
Bạn nặn bột thành những chiếc bánh nhỏ như hình bên dưới.
 


Bước 3:
Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp. Cho dầu vào chảo, đun dầu sôi lên rồi thả bánh rồi rán chín vàng đều nha.
Bạn vớt bánh ra một chiếc đĩa, rắc chút đường nâu lên bánh. Bạn dùng 1 chiếc dĩa chọc một lỗ nhỏ trên bê mặt bánh rồi phun một ít mứt vào là đã hoàn thành xong cách làm bánh rán nhân mứt này rồi.
 

 


Món bánh rán vàng ươm, giòn giòn với phần nhân mứt ngọt ngào chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất cứ ai. Những buổi chiều rảnh, có chiếc bánh rán vàng ươm để nhâm nhi cùng ly trà mạn mát lành thì thật hợp vị.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh rán thơm ngon này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.