Cách Làm Bánh Pie Táo Thơm Ngon

Món bánh pie táo thật hấp dẫn với lớp vỏ bánh màu nâu vàng thơm mùi thơm của táo đem đến cho chiếc bánh hương vị khác nhau, nhân bánh đủ vị ngọt, chua, thơm hương táo quyến rũ. Bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh bánh pie táo thơm ngon này cho cả nhà hoặc mời bạn bè thưởng thức. Bánh Pie là hỗn hợp của hai phần vỏ bánh và phần nhân bánh.  Với bánh pie, bạn có thể tha hồ nghĩ ra những kiểu trang trí. Một cách đơn giản để trang trí bánh pie trở nên "lộng lẫy". Đây là một loại bánh siêu ngon về mùi vị, siêu yêu về hình thức. Vậy thì tại sao không thử làm những chiếc bánh táo xinh này nhỉ. Cái này cũng rất thích hợp làm trong các bữa tiệc. Bánh pie táo chưa ăn hết có thể cất trong tủ lạnh mà vỏ bánh vẫn có độ giòn chứ không bị ỉu, còn nhân táo thì ngọt ngọt chua chua man mát, rất dễ ăn cho những ngày hè nóng nực. Nguyên liệu làm bánh rất đơn giản, chỉ vài bước là bạn có thể thưởng thức những miếng bánh táo thơm lừng. Vị ngọt thanh của táo sẽ làm bạn phải bất ngờ khi nếm món bánh pie táo đấy, hãy thử làm món bánh táo này để thay đổi món tráng miệng cho cả nhà nhé. Rất đơn giản nhanh chóng không tốn nhiều thời gian là bạn đã có một món bánh cực ngon rồi. Hãy cùng webnauan sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh pie táo thơm ngon hấp dẫn này nhé !
Cách Làm Bánh Pie Táo
Nguyên liệu chuẩn bị:
Cho phần vỏ bánh:
- 56g bơ lạnh
- 90g bột mỳ đa dụng
- 15g đường
- 1 xíu muối
- 1-2 thìa canh nước đá lạnh (15-30ml)

Cho phần nhân:
- 1 quả táo (khoảng 250g)
- 10g đường trắng
- 10g đường nâu
- ¼ thìa cà phê nước cốt chanh
- ¼ thìa cà phê bột quế
- 1 xíu muối
- 8g bơ; 8g bột mỳ
- Mứt mơ để quét mặt bánh
 


Các bước thực hiện:

Bước 1: 
LÀM VỎ BÁNH:

- Cho bơ, bột mỳ, đường, muối vào máy xay, xay vài phút cho thành hỗn hợp bơ và bột rất vụn, cho từng thìa nước đá vào xay tiếp rồi đổ hỗn hợp ra bàn, nắn thành khối tròn. Cho bột vào tủ lạnh đến khi bột thật lạnh để cán.
 


- Sau khi bột đã lạnh, chia bột làm 2 phần bằng, một phần nhiều hơn phần kia một chút.
 


- Một phần cán mỏng xếp vào khuôn thủy tinh hoặc khuôn hợp kim, nếu là khuôn hợp kim, lót giấy nến ở đáy khuôn để lấy bánh ra khỏi khuôn dễ dàng.
 


Phần bột còn lại cũng cán dẹt, cho cả phần bột trong khuôn và phần bột còn lại vào tủ lạnh.
 


Bước 2:  
LÀM NHÂN TÁO:

- Táo gọt vỏ, bỏ lõi, thái lát. Trộn với nước cốt chanh, bột quế, bột nhục đậu khấu, đường, muối.
 


- Để yên 30 phút rồi đổ ra rổ. Ở dưới rổ đặt một cái bát để hứng phần nước chảy ra.
 


- Cho phần nước chảy ra từ táo với bơ đun trên lửa vừa cho bơ tan, hỗn hợp hòa quyện. Nếu có quá nhiều nước táo có thể đun tiếp cho hỗn hợp hơi sệt lại.
 


- Trộn táo cùng với hỗn hợp bơ đun ở trên với bột mỳ. Cho nhân táo vào khuôn bánh đã chuẩn bị sẵn.
 


- Miếng bột còn lại có thể cắt tròn tạo hình sao hoặc cắt dải tạo hình đan rổ tùy thích.
 


- Nướng bánh ở 180 độ C trong vòng khoảng 40 phút. Nướng đến khi mặt bánh vàng ruộm, có phần nước táo sôi lục bục, trào lên trên mặt bánh.
 


Sao khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò, quét mứt mơ lên mặt bánh ngay khi còn ấm nóng. Nếu muốn lấy bánh ra khỏi khuôn cần đợi bánh nguội.
 


Hy vọng với cách làm bánh pie táo nướng bằng lò vi sóng đơn giản nhanh chóng tại nhà này các bạn sẽ làm được món bánh táo thơm ngon hấp dẫn tráng miệng sau bữa cơm thêm mới lạ thú vị nhé. Ăn kèm bánh cùng một tách trà nóng sẽ giúp bạn khởi đầu một ngày mới tràn đầy hứng khởi đấy.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh pie táo này nhé !
  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.