Tai Heo Sốt Xì Dầu Giòn Ngon Ăn Hoài Không Chán

Có nhiều món ngon được chế biến từ tai heo, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn hoàn toàn mới lạ được chế biến từ tai heo. Đó là món tai heo sốt xì dầu. Món ngon tai heo sốt xì dầu được nhiều ông chồng yêu thích bởi vị giòn sụn của tai heo vị thơm của xì dầu, cay nồng của các loại gia vị tẩm ướp. Hơn nữa cách làm lại không hề khó, tốn ít thời gian. Nhâm nhi tai heo xì dầu với cơm nóng hoặc nhậu với chút bia thì ngon phải biết. Đặc biệt món ăn này sẽ rất hút khách mỗi khi nhà mình có tiệc. Chắc hẳn mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay làm ngay món tai heo sốt xì dầu này để thay đổi khẩu vị cho gia đình, chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều đấy, thật là thú vị phải không nào. Chán ngán với những món ăn cầu kỳ, bạn có thể tìm đến những món ăn bình dân, dễ ăn nhưng không kém phần ngon miệng. Vẻ ngoài bắt mắt của món ăn khiến cho mọi người không thể nào cưỡng lại được và hương vị thơm ngon bên trong sẽ không làm cho bạn cảm thấy hối tiếc khi bỏ ra những giây phút quý báu lựa chọn. Đôi khi các bé nhà bạn hoặc ai đó trong gia đình lại lười ăn . Đó là do ăn mãi một cách chế biến cũng khiến khẩu vị trở nên nhàm chán. Vì thế, bằng đôi bàn tay khéo léo, bạn hãy thử biến tấu mì thành các món ăn khác lạ mà dinh dưỡng vẫn đảm bảo. Hãy cùng bắt tay vào bếp với webnauan để học cách làm món tai heo sốt xì dầu cực thơm ngon hấp dẫn này ngay nhé !
Tai Heo Sốt Xì Dầu Giòn Ngon Ăn Hoài Không Chán
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 3-4 tai heo
- 2 cánh hoa hồi; 1 nhánh sả; vài lá chanh nếu có; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê xì dầu loại màu đen; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh bột nêm; vài lát gừng; 1,5 lít nước
Phần sốt: 50 ml nước lạnh; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê nước mắm; 3 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 miếng gừng băm nhỏ; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh giấm; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 nhánh rau mùi thái nhỏ; chút mè rang vàng (nếu thích).
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Bước đầu tiên bạn cần làm là tai heo rửa sạch, dùng dao cạo lớp da trên tai heo cho sạch, đem rửa lại. Cho hết gia vị và nước lạnh vào nồi nấu sôi, sau đó cho tai heo vào luộc chín với lửa vừa. Khi tai heo chín thì vớt tai heo ra đĩa, để nguội trước khi thái nhỏ.
 


Bước 2:
Bạn vớt tai heo ra đĩa cho ráo nước. 
 


Sau đó, bạn thái nhỏ tai heo.
 


Bước 3:
Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu vào. Dầu nóng cho tỏi và gừng vào xào thơm.
 


Sau đó cho ớt và tất cả các gia vị làm nước sốt vào cùng với nước nấu vài phút cho nước sốt sôi thì cho tai heo vào đảo. Bạn nêm nếm lại cho vừa ăn là nhanh tay tắt bếp.
 

 


Tai heo sốt xì dầu giòn ngon, thấm đẫm nước sốt xì dầu làm món tai heo đơn giản trở nên hấp dẫn và lạ miệng hơn bao giờ hết. Rảnh rỗi bạn hãy làm món tai heo sốt xì dầu cho cả nhà thưởng thức nhé!

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tai heo sốt xì dầu này nhé !

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.