Súp Cá Chép Củ Cải Bổ Dưỡng

Súp cá chép củ cải nóng hổi, thanh nhẹ rất thích hợp cho bữa cơm ngày trời mưa gió. Cách nấu súp cá chép củ cải lại rất đơn giản, tranh thủ ngày trời mưa, bạn hãy vào bếp trổ tài nấu súp cá chép cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Món súp cá chép củ cải đơn giản từ nguyên liệu cho đến khâu chế biến, tuy nhiên lại rất ngon miệng và ấm bụng đấy. Súp cá chép củ cải thích hợp dùng làm món khai vị mỗi khi nhà có khách hoặc làm món ăn hằng ngày của bữa cơm gia đình cũng rất tuyệt nhé. Từng sợi củ cải trắng ngần được nấu cùng súp cá mang đến vị ngọt thanh, nóng hổi điểm thêm nhánh mùi làm món súp thơm ngon trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn bao giờ hết. Món ăn này không chỉ dành cho các bữa tiệc, liên hoan mà bé nhà bạn nếu lười ăn cơm, thì món súp dinh dưỡng này sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn nhiều đấy. Chúng ta chỉ cần bỏ chút xíu thời gian , là cả gia đình bạn đã có một món súp thơm ngon và bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức vào dịp cuối tuần này rồi, thật là thú vị phải không nào. Đây là món khá bổ dưỡng, và lạ miệng, rất phù hợp cho những người mệt mỏi, kém ăn. Cũng là một món gợi ý cho các bà mẹ nội trợ muốn thay đổi thực đơn cho con yêu. Chúng ta chỉ cần bỏ chút xíu thời gian , là cả gia đình bạn đã có một món súp thơm ngon và bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức vào dịp cuối tuần này rồi, thật là thú vị phải không nào. Đây là món khá bổ dưỡng, và lạ miệng, rất phù hợp cho những người mệt mỏi, kém ăn. Cũng là một món gợi ý cho các bà mẹ nội trợ muốn thay đổi thực đơn cho con yêu. Hãy cùng webnauan chế biến món súp cá chép củ cảithơm ngon đúng điệu này nhé!
Súp Cá Chép Củ Cải Bổ Dưỡng
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 con cá chép 500g
- ½ củ cải trắng lớn, nạo sợi dài
- 4 lát gừng; 1 nhánh hành lá; 5ml rượu nấu ăn (khoảng 1 thìa); 2 lít nước lạnh; 1 thìa dầu ăn
- Rau mùi trang trí
Các bước thực hiện:

Bước 1:
Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch cá, mổ cá, cạo bỏ phần màng đen trong bụng, bỏ vây. Rửa sạch một lần nữa rồi để sang một bên cho ráo nước. Củ cải gọt vỏ, nạo sợi dài.
Bước 2:
Bạn phết một ít dầu ăn vào chảo rồi cho gừng vào xào trong 30 giây. Nhẹ nhàng cho cá vào. Để cá khoảng 30 giây trên lửa vừa cho đến khi cá sém vàng. Lật cá và chiên mặt thứ 2.
 


Bước 3:
Sau đó, bạn cho 2 lít nước vào, đủ để làm chìm cá.
 


Bước 4:
Thêm rượu nấu ăn, hành lá sau đó vặn lửa lớn, đun sôi.
Thêm củ cải trắng nạo sợi vào, giảm nhỏ lửa, thêm muối, nấu trong 25-30 phút chi đến khi cá chín, nước súp cá chuyển thành màu trắng kem.
 


Bước 5:
Vớt vỏ gừng và hành lá. Cho súp cá ra bát. Trang trí rau mùi cho đẹp rồi ăn nóng nhé!
 

 


Món súp cá chép củ cải đơn giản từ nguyên liệu cho đến khâu chế biến, tuy nhiên lại rất ngon miệng và ấm bụng đấy. Súp cá chép củ cải thích hợp dùng làm món khai vị mỗi khi nhà có khách hoặc làm món ăn hằng ngày của bữa cơm gia đình cũng rất tuyệt nhé.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp cá chép củ cải  này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.