Pha Nước Xốt Chua Ngọt Chấm Món Nào Cũng Ngon

Đối với những món luộc hay chiên giòn thường được ăn kèm với nước sốt chua ngọt, giúp cho món ăn trở lên ngon miệng và đậm đà hương vị hơn. Vậy bạn đã biết cách pha nước sốt chua ngọt ngon nhất chưa? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách pha loại nước chấm đặc biệt này nhé. Những món chiên giòn hay luộc ngon một phần là nhờ nước xốt chấm chua ngọt.  Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn có thể thực hiện thành công xốt chua ngọt này để gia đình dùng dần rồi. Thử tưởng tượng với các món tôm chiên, hoành thành chiên, bột chiên giòn mà chấm với thứ nước xốt chua ngọt đặc quánh này thì thế nào nhỉ? Mới tưởng tượng thôi mà đã quá hấp dẫn rồi. Cách làm nước sốt chua ngọt không quá khó, nó sẽ giúp các món ăn của bạn thơm ngon hơn mà lại tiết kiệm nhiều thời gian. Bên cạnh cách nấu món nước sốt cà chua thông thường, bạn có thể làm nước sốt chua ngọt để ăn với bún, hoặc rau sống. Món nước sốt chua ngọt thơm này dùng để chế biến các món ăn chua ngọt như thịt lợn sốt chua ngọt, gà sốt chua ngọt hay sườn sốt sẽ rất ngon miệng đấy nhé! Trong thời buổi “cơm cao gạo kém”, giá cả leo thang như hiện nay, sự khéo léo của người nội trợ sẽ được thể hiện qua việc biết cách biến tấu những thực phẩm đơn giản, sẵn có thành những món ăn thơm, ngon để cho cả gia đình cùng thưởng thức. Với quy trình chế biến đơn giản, từ những thực phẩm khá rẻ tiền và giúp bạn tiết kiệm được thời gian đáng kể cho việc nấu nướng nhưng vẫn mang lại cho cả gia đình món ăn vừa thơm ngon vừa lạ miệng. Vậy hãy cùng webnauan chế biến nước sốt chua ngọt này nhé !
Pha Nước Xốt Chua Ngọt Chấm Món Nào Cũng Ngon
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 2 trái ớt sừng
- 2 trái ớt hiểm
- 2 tép tỏi
- 165ml nước
- 55ml giấm gạo
- 90g đường
- 7g muối
- 15g bột ngô hoặc bột khoai
- 30ml nước
Các bước thực hiện:

Bước 1:
Rửa sạch ớt sừng và ớt hiểm, bỏ phần dầu đi, xắt nhỏ thân ớt. Cho ớt và tỏi đã bóc vỏ vào máy xay thực phẩm, xay đến khi ớt thành mảnh nhỏ, tránh xay nhuyễn như bột nha!
 


Bước 2:
Cho đường, muối, tỏi ớt xay, nước và giấm gạo vào nồi, đun sôi.
 



Bước 3:
Khuấy bột ngô với 30ml nước, đến khi bột tan hết.
 


Bước 4:
Đổ nước bột ngô vào nồi, vừa đổ vào vừa khuấy đều.
 


Bước 5:
Đến khi bạn thấy ớt mềm, bột ngô đã hòa tan và nước sệt lại thì tắt bếp.
 

 


Xốt chua ngọt được coi là một loại nước chấm dùng với bất cứ món chiên rán, luộc nào cũng rất ngon. Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn có thể thực hiện thành công xốt chua ngọt này để gia đình dùng dần rồi. 

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với xốt chua ngọt này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.