Làm Phô Mai Tươi Béo Ngậy, An Toàn Cho Bé

Các mẹ có biết phô mai là một trong những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, cung cấp canxi, khoáng chất và chất béo cần thiết cho sự phát triển của các bé. Phô mai hiện nay được bày bán nhiều trên thị trường với nhiều hãng sản xuất và mức giá khác nhau. Tuy nhiên, sự việc phô mai đóng viên nhiều nơi bảo quản không đúng hướng dẫn của nhà sản xuất nên mặc dù hạn sử dụng còn dài mà phô mai đã bị nấm mốc bên trong khiến cho các mẹ vô cùng lo lắng và băn khoăn. Cách làm phô mai tại nhà rất đơn giản mà đảm bảo chất lượng. Các mẹ hãy thường xuyên làm phô mai tươi tại nhà để bổ sung thêm vào khẩu phần ăn của bé yêu nha! Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn có thể tự làm cho mình một hũ phô mai tươi để ăn dần. Còn cách làm phô mai tươi như thế nào? Hãy xem hướng dẫn cách tự làm phô mai tươi thơm ngon, béo ngậy không kém ngoài hàng tại nhà sau đây. Bạn hãy nhanh chóng bổ sung món cháo này vào thực đơn hàng ngày của bé để làm cho bữa ăn của nhà bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn, không chỉ đáp ứng nhu cầu đơn giản, dễ nấu mà giá trị dinh dưỡng mang lại cao. Đã bỏ tiền ra mua đồ ngoại cho con ăn, mà lại không đảm bảo thế thì thật nguy hiểm. Món ăn tuy bổ dưỡng nhưng giá thành lại khá cao, bởi vậy hôm nay webnauan sẽ hướng dẫn các bạn cách làm phô mai tươi cho bé một cách tiết kiệm nhất và đảm bảo được chất dinh dưỡng nhất.
Làm Phô Mai Tươi Béo Ngậy, An Toàn Cho Bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 lít sữa tươi không đường (tốt nhất nên mua loại sữa tươi thanh trùng)
- 1 hộp sữa chua không đường (để làm men)
- Đồ dùng chuẩn bị
- Khăn xô 5 lớp
- Nồi cơm điện/cặp lồng giữ nhiệt
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Để thực hiện cách làm phô mai tươi, đầu tiên các bạn khuấy đều hộp men sữa chua không đường cho đến khi men trở nên thật lỏng nhé.
Tiếp đó tiến hành đun sữa nóng lên rồi để nguội còn khoảng 50 độ C thì bạn cho thêm men vào khuấy đều nha. Cho hỗn hợp này vào một chiếc bát sạch.
 


Bước 2:
Đặt hỗn hợp vào trong nồi cơm điện nhưng không cắm điện hoặc có thể cho vào cặp lồng đậy kín để men chua và tiến hành ủ thêm trong 5 giờ đồng hồ.
 


Khi thấy sữa đông lại thì lấy đũa gỗ khía thành nhiều rãnh nhỏ nhé.
 


Bước 3:
Đợi khoảng 15 phút, các mẹ lấy bát sạch đựng hỗn hợp ra và ngâm bát vào trong nồi nước sối 20 phút để hỗ trợ quá trình tách nước của phô mai nhé. Bước cuối cùng của cách làm phô mai tươi này là các bạn cho hỗn hợp ra khăn xô rồi bóp nhẹ tay vắt lấy hết nước. Khi đã vắt được hết nước, các bạn sẽ thu được phần còn lại chính là phô mai tươi đó nha.
 

 

 


Mẹ đảm chỉ cần bỏ ra chút thời gian và công sức là đã có ngay món phô mai tươi ngậy ngon, đảm bảo cho các bé yêu của mình rồi. Học thêm cách làm phô mai tươi bổ dưỡng này để thường xuyên làm để tăng cường dưỡng chất cho các bé nhé! Phô mai tự làm không quá mặn như phô mai đi mua nên rất thích hợp để làm món ngon cho bé hoặc bổ sung vào khẩu phần dinh dưỡng của bé đấy các mẹ ạ.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món phô mai tươi này nhé !

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.