Hướng Dẫn Cách Nấu Món Ô Mai Coc Xào Giòn Ngon

Với các bạn nữ thì ô mai là một món ăn vặt quá quen thuộc đúng không?! Là học sinh chắc hẳn ai cũng đã từng nếm qua các loại ô mai như ô mai mơ, ô mai tắc, ô mai me..Ô mai cóc xào giòn là một món ăn vặt được rất nhiều các cô nàng yêu thích, cách làm món này thì cực dễ luôn, bạn thử trổ tài và tự thưởng cho mình một đĩa ô mai cóc xào giòn nào. Món này vừa ngon miệng, vừa có nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch trong mùa cảm cúm. Nhâm nhi từng miếng ô mai chua chua ngọt ngọt thật tuyệt phải không, mùi thơm của gừng sẽ giúp bạn thư giãn sau những giờ làm việc hay đi học mệt mỏi đấy. Cùng Webnauan thực hiện món ăn vặt thú vị này nhé !
Cách Nấu Món Ô Mai Coc Xào Giòn
Nguyên liệu chuẩn bị:
 - 200g cóc non
 - 1 củ gừng
 - Vài lát cam thảo
 - 100g đường


 
Các bước thực hiện:

Bước 1: 
Để thực hiện cách làm ô mai cóc xào, bạn tiến hành rửa sạch gừng rồi dùng dao thái nhỏ. Tiếp theo, bạn dùng kéo cắt sợi cam thảo rồi băm nhỏ bằng dao để tạo hương vị đậm đà cho món cóc.
 

 
Bước 2: 
Nên chọn quả cóc non để tạo được độ giòn. Bạn rửa cóc non cho sạch, gọt bỏ vỏ và cắt thành những miếng vừa miệng.
 


Bước 3: 
Mang cóc phơi ra ngoài trời nắng trong thời gian khoảng 5 giờ đồng hồ rồi bạn dùng 100g đường trắng ướp với cóc trong 1 giờ cho cóc thấm đều đường, đây là bí quyết để miếng cóc trở nên giòn ngon như ngoài hàng.
 

 
Bước 4: 
Dùng một chiếc chảo đặt lên bếp, vặn lửa vừa. Bạn cho cóc vào để sên từ từ cho đến khi đường đặc sánh lại rồi cho thêm gừng, để đường và hương vị gừng thẩm thấu vào miếng cóc. Đảo thêm 5 phút nữa thì bạn tắt bếp ngay nhé.
 

 
Bước 5: 
Lúc cóc vẫn còn ướt, bạn lăn cóc qua lớp cam thảo băm. Dùng lọ hoặc hộp để bảo quản ô mai cóc. Bảo quản ở nhiệt độ mát để ăn dần nhé.
 

 
Hãy thử cùng làm món ăn vặt này, rồi cùng nhâm nhi một vài miếng ô mai cóc bạn tưởng chừng như đang được đưa ngược thời gian, quay về với khoảng thời gian mộng mơ xinh đẹp, với những tà áo dài trắng tinh khôi, những vòng quay xe đạp nhẹ nhàng. 



Webnauan Chúc các bạn thành công và ngon miệng !








Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.