Hướng Dẫn Cách Làm Mứt Quất Ngọt Trị Ho

Qủả quất là loại quả có tác dụng rất tốt trong việc chữa ho, cảm, viêm họng, giải rượu, có tác dụng đối với những người mắc chứng cao huyết áp, đồng thời có rất nhiều vitamin như B11, B1, A, C và nhiều chất có lợi khác.Mứt quất dẻo thơm, có màu vàng óng, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe. Vị chua chua, ngọt ngọt cùng màu vàng rộm mứt quất không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng chữa ho và đau họng rất hiệu quả. Cách làm mứt quất cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chú ý một số mẹo nhỏ là có thể có một món mứt vô cùng hấp dẫn. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú cho xem, càng ăn càng ghiền và miễn chê luôn nhé, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon hấp dẫn này. Cách làm mứt quất lại vô cùng đơn giản và dễ dàng, không cần tốn công là bạn đã có được một thức quà theo sở thích rồi. So với các loại khác thì đây là loại được ưa chuộng xuất hiện ở hầu hết các nhà, có lẽ cũng bởi hương vị đặc trưng riêng của nó mà ai cũng thích. Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản nhé, chỉ cần bỏ chút thời gian tại nhà là bạn đã có một món mứt quất hấp dẫn y như ngoài hàng, mà còn đảm bảo vệ an toàn thực phẩm nữa chứ, thật là tuyệt vời phải không nào. Bạn hãy nhanh chóng liệt kê món mứt quất này vào thực đơn ăn vặt của gia đình nhé, sẽ phong phú và đa dạng hơn rất nhiều đấy. Hãy cùng webnauan chế biến mứt quất thơm ngon đúng điệu để chiêu đãi cả gia đình trong dịp cuối tuần này nhé !
Hướng Dẫn Cách Làm Mứt Quất Ngọt Trị Ho
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 400g quất ngọt
- 80g đường trắng
- 80g đường phèn
- 2g muối
- 50ml nước
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Cho muối và nước rồi ngâm quất trong 10 phút.
 

 


Bước 2:
 Sau đó rửa sạch, để quất khô hoàn toàn. Dùng dao bổ quất thành hình hoa 5-6 cánh (bổ nhưng không làm các miếng quất đứt rời ra và nhẹ nhàng bóp phần nước quất phía bên trong ra. Dùng tăm lấy hạt quất ra.
 

 


Bước 3:
 Cho quất vào một bát, cho đường vào, rắc đều. Sau đó cho quất vào tủ lạnh để qua đêm cho đường tan chảy hết.
 

 


Bước 4:
 Ngày hôm sau, cho nốt chỗ đường còn lại vào, cho vào nồi đun cùng với lượng nước đủ để làm sâm sấp mặt quất trong 30-40 phút hoặc cho đến khi đường tan và sệt lại. Quất lúc này mềm thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn.
 


Khi ăn, rưới thêm si rô đường sên quất lên trên. Món mứt quất ngọt vừa ngon lại có thể giúp trị ho, tốt cho sức khỏe!
 

 


Mứt quất được đường ngấm và bám đều màu sắc tươi như quả tắc chín ban đầu. Ăn mứt quất có vị hơi the của tinh dầu từ vỏ, dẻo, có vị hơi chua nhẹ , vị ngọt vừa phải của đường.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mứt quất này nhé !

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.