Hướng Dẫn Cách Làm Món Nộm Xoài Bắp Bò Ngon

Xoài là loại trái cây chứa nhiều vitamin, giàu chất kali có tác dụng giảm huyết áp cao. Bên cạnh đó, hương vị hấp dẫn của xoài cũng được rất nhiều người ưa chuộng, luôn cuốn hút các bạn nữ. Bắp bò là nguyên liệu có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon từ luộc hấp làm gỏi cho đến các món nộm. Và món nộm xoài xanh bắp bò là một trong số các món ăn được rất nhiều người ưa thích. Món nộm xoài xanh bắp bò có mùi hòa quyện đặc trưng của gừng, vị chua chua tanh mát của xoài xanh rất kích thích vị giác, cay cay của ớt, điểm thêm lạc vừng rang bùi bùi và vị thơm của húng quế, ngọt của bắp bò luộc chắc hẳn sẽ khiến gia đình bạn khó lòng từ chối. Món ăn này không chỉ hấp dẫn riêng các chị em đâu mà ngay cả với cánh mày râu cũng vậy đấy nhé vì đây là một món nhậu để lai rai rất tuyệt. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món nộm xoài xanh bắp bò thì bạn hãy tham khảo hướng dẫn của Webnauan để vào trổ tài cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Cách Làm Món Nộm Xoài Bắp Bò
Nguyên liệu:

- Thịt bắp bò hoa: 150gr
- Xoài xanh: 1 quả (khoảng 400gr)
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Tỏi, chanh, ớt
- Rau mùi, húng quế
- Mắm, đường, dấm
- Vừng rang chín (hoặc lạc rang giã dập), dầu vừng
 


Thực hiện:

Bước 1:
Rau mùi và rau húng nhặt bỏ lá già và gốc. Ngâm, rửa sạch, để ráo nước rồi đem thái nhỏ.
 


Bước 2:
 Bắp bò thái miếng thật mỏng, ướp với chút bột canh và hạt nêm trong khoảng 15 phút. Sau đó ướp tiếp bắp bò với chút xíu dầu ăn để thịt bò được mềm.
 


Bước 3:
 Xoài xanh và cà rốt rửa sạch gọt bỏ vỏ rồi nạo sợi nhỏ.
 


Bước 4:
 Bóp xoài xanh và cà rốt với 1 thìa cà phê muối. Sau đó vắt sạch nước được tiết ra từ xoài và cà rốt.
 


Bước 5:
 Phi thơm tỏi, cho bắp bò vào xào chín tới rồi cho bắp bò ra đĩa.
 


Bước 6:
 Hòa nước mắm chua ngọt theo tỉ lệ 1 mắm: 2 đường: 1 dấm: 1 nước cốt chanh: ½ thìa dầu vừng, thêm tỏi và ớt băm nhỏ (hoặc pha sao cho nước mắm tạo được độ chua cay mặn ngọt theo khẩu vị là được).
 


Bước 7:
Cho bắp bò, cà rốt, xoài xanh vào chung 1 bát to. Đổ bát nước mắm vừa pha ở bước 6 vào trộn đều.
 


Bước 8:
 Khi nào chuẩn bị ăn thì trộn nộm cùng các loại rau thơm và vừng rang chín.
 





 
Nhìn đĩa nộm xoài vô cùng hấp dẫn của bạn chắc chắn sẽ khiến người khác phải nuốt nước miếng ừng ực. 

Webnauan hy vọng bạn sẽ thành công khi thực hiện món nộm xoài xanh bắp bò đơn giản này.
  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.