Hướng Dẫn Cách Làm Món Cánh Gà Sốt Me Ngon

Cánh gà là món ăn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn làm nguyên liệu để chế biến các món ăn hấp dẫn khác nhau. Hôm nay Webnauan sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món cánh gà sốt me với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt. Chỉ cần một chút bí quyết nhỏ, ngay lập tức bạn có thể biến cánh gà sống thành những chiếc cánh gà sốt me có màu sắc bắt mắt. Miếng cánh gà giòn giòn, lớp nước sốt me phủ bên ngoài ăn hơi chua chua, ngòn ngọt và có vị cay cay khiến bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại. Nguyên liệu dễ tìm cách làm đơn giản vậy tại sao cuối tuần này bạn không tranh thủ làm món cánh gà sốt me để bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn. Món này sẽ khiến các bé mê mẩn đảm bảo bạn sẽ không còn phải lo lắng gào khản cổ mỗi khi giờ cơm đến rồi.
Cách Làm Món Cánh Gà Sốt Me
Nguyên liệu:
- 1kg cánh gà
- 1 trái ớt sừng băm; 
- 3 tép tỏi băm; 
- 1 củ hành tím băm
- 60gr bột năng hay tinh bột ngô

- Nước me: 
- 1 muỗng canh me paste
- 350ml chén nước lạnh
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu hòa chung trong 1 cái chén.
 


- Pha 2 muỗng canh nước cùng với 1/2 muỗng cà phê bột năng trong 1 cái chén nhỏ.

Thực hiện:

Bước 1:
 Cánh gà rửa sạch, luộc qua nước sôi vài phút. Sau đó đổ ra rổ xả qua nước lạnh vài lần và để ráo.
 


Bước 2
 Ướp vào thịt gà chút xíu muối, tiêu, nước mắm để 20 phút.
 



 
Bước 3: 
Bột năng cho vào bao nilon, sau đó cho cánh gà vào trộn đều.
 


Bước 4:
 Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa.
 


Bước 5:
 Cánh gà vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
 


Bước 6:
 Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành và ớt vào xào 1-2 phút. Sau đó cho nước sốt me vào nấu sôi 3 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
 


Bước 7:
 Bây giờ bạn cho chén bột năng vào hoà chung. Cuối cùng cho cánh gà vào đảo đều cho sốt bám quanh cánh gà là tắt bếp.
Cho gà sốt me ra đĩa, trang trí thêm xà lách, hoa tỉa từ dưa chuột. Rắc thêm hành lá thái nhỏ cho hấp dẫn và đẹp mắt hơn.
 




Nhìn đĩa cánh gà màu sắc bắt mắt thơm ngon hấp dẫn thì không ái có thể chê tài năng bếp núc của bạn được. 

Webnauan hy vọng món cánh gà sốt me sẽ mang đến cho bạn và gia đình bạn những bữa cơm ngon miệng và tràn đầy niềm vui.
  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.