Hướng dẫn làm Bánh Gạo Tokkboki Hàn Quốc

  • 30-12-2016
  • 159

Phúc Thịnh Food

CÁCH LÀM BÁNH GẠO CAY TOKKBOKI

Tokkboki vốn là 1 món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc. Bánh Gạo cay Tokkboki không chỉ hấp dẫn đối với người dân Hàn Quốc mà ngay cả những thực khách phương xa ai đã thưởng thức qua một lần đều thích mê. 

Ngày hôm nay, Phúc Thịnh  Food sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh gạo cay Tokkboki tại nhà.

Nguyên liệu gồm có:

o    Bột gạo

o    Nước

o    1 ít muối

o    Dầu mè/dầu ăn

o    Tương ớt Hàn Quốc Gochujang

 

o    Ớt bột

o    Tỏi tây

o    Vừng rang

o    Đường cát

o    Xì dầu

 

•Cách làm Bánh gạo:

Bước 1: Đổ từ từ 360ml nước vào bột rồi trộn đều.

Bước 2: Các bạn nhào bột cho đến khi bột dẻo là được. Trong quá trình nhào bột, cho thêm vài hạt muối để bánh gạo đậm đà hơn.

Bước 3:Cho bột đã nhào xong xong vào nồi hấp. Hấp trong khoảng 20 phút là bột chín (lót thêm miếng khăn ở nắp nồi để tránh nước rơi vào bột nhé)

Bước 4: Sau khi hấp xong, lấy bột ra nhào lại thật dẻo trong khoảng 10 - 15 phút. Nên thoa một chút dầu ăn vào tay trước khi nhào để bột không dính tay. Sau khi khối bột gạo đã dẻo, các bạn bắt đầu lăn bột thành những dải dài hình trụ to bằng 1 ngón tay.

Bước 5: Cuối cùng,cắt bánh gạo thành từng thỏi dài nhé.

•Cách làm nước sốt ớt cay ngon cho bánh gạo

Bước 1: Lấy 1 thìa nước lọc, 1 thìa ớt bột, 3 thìa tương ớt hàn quốc Gochujang, xì dầu và đường cho vào bát khuấy đều cho tan đường.

Bước 2: Phi thơm tỏi rồi đổ bánh gạo vào đảo nhanh tay khoảng 2 phút.

Bước 3: Đổ hỗn hợp nước sốt vừa pha vào chảo bánh đảo đều để bánh không bị cháy và nước sốt bám đều vào các miếng bánh, đun khoảng 5-6 phút thì tắt bếp.

Rắc thêm chút vừng rang lên trên rồi đổ ra đĩa. Và thế là có 1 món Tokkboki ngon tuyệt rồi đấy các bạn ạ. Nào, cùng thưởng thức thôi!

 

                                       ••••---------------•••----------------••••

 Và nếu như bạn còn băn khoăn về nước sốt ớt hay làm thế nào để có ngay 1 chảo tokkboki chuẩn vị nóng hổi mà ko cần định lượng cân đo đong đếm thì hãy tìm đến sản phẩm Bánh Gạo đóng gói ăn liền Yopokki của Phúc Thịnh Food.

•YOPOKKI• Bánh gạo đóng gói ăn liền nhập khẩu - Một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, mang lại sự tiện ích, ngon miệng khi thưởng thức.

Bạn đang phân vân về việc chế nước sốt ớt?! Hay nước sốt truyền thống?! Tất cả đều được định lượng chuẩn và đóng gói kèm bên trong Yopokki. Còn nhân bánh thì khỏi chê, bánh tươi và dẻo, không hề bị khô như các sản phẩm đóng gói ăn liền khác.
 

•YOPOKKI• còn có nhiều vị cho các bạn thỏa sức lựa chọn:
-Siêu cay.
-Cay ngọt (truyền thống).
-Phomai.
------------------------------------------------------------------------

Đặt hàng •YOPOKKI• ngay và luôn nào!

Hotline: 0986.849.066/E-mail: [email protected]

www.phucthinhfood.com

 

 

 

Thảo Thảo
  • 1 bài viết
  • 0 trả lời

Trả Lời (0)

Bạn cần đăng nhập để comment ^^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.