Công Thức Làm Vịt Hấp Bia Tại Nhà

Vịt là món ăn khá phổ biển không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới, đặc biệt là khu vực Đông Nam Á. Có nhiều món ngon từ vịt như: Vịt quay, vịt hấp, vịt xào rau húng....mùa hè đến, bạn cũng dễ dàng đổi vị với món "vịt hầm bia" vô cùng thú vị này nhé!  Lâu lâu hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình để làm cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ thích thú và khen ngon cho xem. Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản và không hề mất nhiều thời gian chế biến đâu nhé. Với cách nấu không qua phức tạp và mất ít thời gian bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị món ngon này khi nhà có khách tới dùng cơm vào những ngày thường. Lâu lâu bạn hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình mình để làm cho bữa ăn thêm phần phong phú và đa dạng hơn rất nhiều, đây cũng có thể là một món ăn chống ngán vô cùng hiệu quả đấy nhé. Món ăn này đơn giản song vẫn giữ được vị ngon của vịt, các gia vị có mùi hương mạnh khiến vịt trở nên thơm ngon hơn, không còn mùi hôi, cách làm món ăn không quá cầu kỳ. Một món ăn vừa thơm ngon hấp dẫn, hương vị độc đáo khó có thể chối từ được vừa góp phần đảm bảo dinh dưỡng cho mọi người. Thay vì đau đầu suy nghĩ ăn gì hôm nay, bạn có thể thực hiện ngay món ngon này để cả gia đình cùng đổi vị nhé. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm món ăn hấp dẫn này để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần. Món ăn này sẽ làm cho bữa cơm tối của gia đình mình trở nên ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy cùng webnauan sẽ hướng dẫn các bạn làm món đùi vịt nướng chao thơm ngon đúng điệu này nhé !
Công Thức Làm Vịt Hấp Bia Tại Nhà
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 con vịt (cỡ 1kg)
- 1 lon bia
- 1 ít hành khô, gừng, lá thơm 
- 3 hoa hồi
- Gia vị (mắm, muối, tiêu,...)
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Với món vịt hấp bia, bạn cần chọn mua thịt vịt tươi ngon, đem rửa sạch, xát với ít muối cho đỡ mùi hôi rồi chặt thành các miếng nhỏ vừa ăn. 
 


Bước 2:
Cho vịt vào nồi áp suất, đổ bia sâm sấp mặt thịt rồi hầm trong khoảng 10 phút.
 


Bước 3:
Sau đó bạn cho thêm lá thơm (móc mật, húng quế,...), một ít hành khô, gừng và gia vị đã chuẩn bị rồi ninh thêm 10 phút để món ăn thêm phần thơm ngon nhé! Chỉ thế thôi là món vịt hấp bia đã hoàn thành rồi.
 


Bước 4:
 


Khác với việc luộc vịt bằng nước sôi thông thường, làm vịt hấp bia này sẽ khiến thịt mềm và ngọt chứ không bị khô, hơn nữa nó còn khử được hết mùi hôi của vịt, thay vào đó là vị đặc trưng của bia cũng như hương thơm từ các thảo mộc. Vậy nên dù chỉ hấp thôi nhưng món ăn này cũng rất đậm đà, dùng với cơm nóng hay bún đều ngon cả nhé!

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món vịt hấp bia  này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.