Cơm Chay Kiểu Thái Cho Ngày Rằm Thanh Tịnh

Hương vị chua ngọt thơm lựng cùng màu sắc đẹp mắt của món cơm chay kiểu Thái sẽ cùng bạn chinh phục khẩu vị của cả nhà! Chắc chắn với món ăn này, bạn sẽ có đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới. Một món ăn ngon không chỉ được tạo nên bởi chính hương vị mà còn là sự kết hợp hài hòa về màu sắc và không thể thiếu ở đó còn có cả sự sáng tạo trong mỗi món ăn, mỗi cách nhìn và cảm nhận. Nếu những món ăn ngày thường đang khiến bạn nhàm chán và bạn cần một chút hương vị nổi bật cho món ăn của mình thì hãy thử cách làm cơm kiểu này sẽ giúp cho bạn chỗng ngán với những món ăn thường ngày. Bạn có thể làm cho bữa điểm tâm sáng hay lâu lâu đổi bữa cho cả gia đình đều rất tuyệt vời.Với món ăn thú vị và hấp dẫn này, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác lạ miệng và thơm ngon khó có thể cưỡng lại được. Đây sẽ là một sự lựa chon hoàn hảo đấy nhé, bạn hãy thêm món bún này vào thực đơn của gia đình để làm cho bữa ăn nhà bạn trở nên phong phú hấp dẫn hơn, đảm bảo mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem, thử trổ tài khéo tay của bạn cho cả nhà nhé, vừa ngon vừa lạ thế này chắc chắn ai cũng sẽ thích.  Rất nhiều người cho rằng món này khá câu kì khó nấu, nhưng thực tế thì không phải vậy, đây là món ăn có cách nấu đơn giản mà bạn có thể tự tay chuẩn bị vào buổi sáng để làm điểm tâm cho cả nhà mình đấy. Hãy cùng webnauan chế biến món cơm chay kiểu Thái thơm ngon hấp dẫn này nhé !
Cơm Chay Kiểu Thái Cho Ngày Rằm Thanh Tịnh
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 200g gạo (chừng lưng bơ gạo)
- 1 quả dứa chín ương
- 1 củ hành tây
- 1 quả cam (để lấy 60ml nước cam vắt)
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
- 1 tép lớn tỏi
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Với công thức cơm chay kiểu Thái này, bạn có thể nấu cơm bằng chính gạo tám Thái cho phù hợp. Nấu cơm chín theo cách thông thường, hạt cơm rời nhưng dẻo.
 


Bước 2:
Dứa được gọt vỏ, bỏ mắt, xắt lát mỏng. Sau đó bạn đặt chảo lên bếp cho nóng, không cho dầu ăn, thả các lát dứa vào áp chảo. Làm như vậy tương tự như là nướng dứa qua đáy chảo nóng, dứa sẽ rất thơm và keo nước cốt chua ngọt lại đậm đà hơn. Áp chảo cho tới khi dứa vàng nâu hai mặt đều đặn thì gắp dứa ra đĩa để thật nguội rồi xắt hạt lựu.
 


Bước 3:
Phi tỏi thơm trong dầu nóng, sau đó cho hành tây thái hạt lựu vào xào chín. Đổ dứa vào chảo hành tây, rót thêm 60ml nước cam vắt đã hòa tan 1 thìa cà phê đường vào chảo, vừa đun vừa đảo cho dứa ngấm đều vị và hơi nước bốc lên cạn bớt đi trong chảo, chỉ còn lại nước xốt dẻo sánh.
 


Bước 4:
Trộn đều cơm vào chảo dứa vừa đun, nhẹ tay không làm nát dứa.
 


Bước 5:
Lấy cơm chay kiểu Thái vào bát, hơi lèn cơm chặt xuống để tạo khuôn chắc chắn, úp bát cơm vào đĩa và nhấc bát ra. Bày thêm lá xanh cho cơm dứa với sắc vàng được nổi bật. Bạn dùng cơm dứa với nước tương rất hợp!
 


Hương vị chua ngọt thơm lựng của món cơm chay kiểu Thái này sẽ giúp bạn ngon miệng hơn rất nhiều cho những ngày nắng mới oi ả.  

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm chay kiểu Thái này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.