Cách Nấu Lẩu Bò Nhúng Dấm Thơm Ngon

Món lẩu bò nhúng dấm được khá nhiều người ưa chuộng bởi thịt bò tươi mềm, nóng hổi, nước dùng chua chua ngọt ngọt đậm đà. Đặc biệt khâu pha chế nước nhúng và nước chấm đơn giản nhưng cũng cần có kĩ thuật đấy nhé. Tham khảo cách làm lẩu bò dưới đây để có món lẩu bò thành công nhé. Với nguyên liệu chính là thịt bò, cách nấu lẩu bò nhúng dấm dưới đây sẽ chỉ cho bạn bí quyết để tạo ra một món ăn vừa tươi ngon, nóng hổi, hương vị lại thơm ngot, chua chua cay cay cực hấp dẫn. Lên thực đơn cho bữa ăn sum họp gia đình luôn là vấn đề gây đau đầu cho nhiều người nội trợ. Nhưng nay, với cách nấu lẩu bò nhúng dấm dưới đây, yên tâm là bạn có thể nhanh chóng chế biến một món ăn thơm ngon tuyệt hảo, hương vị hài hòa và phù hợp với tất cả mọi người luôn nhé! Đảm bảo mọi người trong gia đình bạn sẽ thích thú cho xem với hương vị thơm ngon khó chê thế này. Thật hấp dẫn phải không các bạn? Còn chờ gì nữa, cuối tuần này, hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu lẩu bò nhúng dấm nóng hổi thơm ngon khó cưỡng cho cả nhà thưởng thức nào. Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản và không hề phức tạp như bạn nghĩ đâu nhé, chỉ cần bỏ chút thời gian ra là bạn đã có một món lẩu thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi. Với những thao tác nhanh gọn và khá quen thuộc với chị em nội trợ trong việc bếp núc, món ngon này hoàn toàn không khó để chúng ta có thể thực hiện và chiêu đãi cả nhà đúng không nào. Hãy cùng webnauan chế biến món lẩu bò nhúng dấm thơm ngon đúng điệu này nhé !
Cách Nấu Lẩu Bò Nhúng Dấm Thơm Ngon
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 800g thịt bò
- 2l nước hầm xương ống
- 1 trái dừa xiêm lấy nước
- 2 quả chanh
- Tỏi, ớt, đường để pha nước chấm
- 1/4 củ hành tây, 1 củ hành khô, 2 củ sả
- 1 quả dứa (không chín quá)
- 1 quả khế chua
- 2 quả dưa chuột
- 500ml dấm chua
- Gia vị (mắm, muối, bột nêm, mỳ chính,...)
- Rau sống (chọn tùy theo khẩu vị)
- 1 đĩa bún tươi căt nhỏ
- Bánh tráng cuốn
Các bước thực hiện:

Bước 1:
Đầu tiên, thịt bò bạn rửa sạch rồi thái thành các lát mỏng vừa ăn. Đem hành khô băm nhỏ sau đó ướp với thịt bò, thêm một chút muối, nước mắm, hạt nêm và để trong khoảng 15 phút cho ngấm.
 


Bước 2:
1/3 quả dứa bạn đem xay để lấy nước cốt. Cho nước cốt dứa, nước dừa xiêm, nước hầm xương, dấm chua và 2 củ sả (đạp dập phần đầu) vào nồi. Đun đến khi nước sôi thì bạn nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn rồi vặn nhỏ bếp xuống, thêm hành tây vào và tiếp tục đun trong khoảng 5 phút nữa là được.
 


Bước 3:
Các nguyên liệu như khế chua, dưa chuột, rau sống bạn đem rửa sạch, ngâm với nước muối loãng cho đảm bảo rồi vớt ra rá cho ráo nước. Rau sống đem bày ra đĩa theo loại, khế chua và dưa chuột thái thành các miếng dài và nhỏ để dễ cuốn cùng bánh tráng. 2/3 quả dứa còn lại bạn cũng thái thành các hình tương tự.
 

 

 

 


Bước 4:
1 bước quan trọng nữa trong món lẩu bò nhúng dấm này chính là pha chế nước chấm. Bạn giã tỏi, ớt và sả cho vào bát, thêm đường, chanh, một ít nước sôi và nước mắm với tỷ lệ tùy theo khẩu vị là hoàn thành. Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm, đừng quên tham khảo công thức pha mắm chua ngọt chấm món nào cũng ngon nhé!
 

 


Vậy là tất cả cá bước chuẩn bị và nấu nướng đã hoàn thiện, bây giờ bạn chỉ cần thưởng thức thành ngẩm ngon tuyệt mình vừa làm ra nữa thôi. Bạn cho nước dùng lên bếp đun với lửa nhỏ li ti, nhúng thịt bò chín tới rồi dùng bánh tráng cuốn thịt bò, rau sống, rau thơm, dưa chuột, khế, dứa và ít bún tươi lại với nhau, chấm thêm nước mắm đã pha thì đã có món lẩu ngon mê ly luôn nhé!

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món lẩu bò nhúng dấm này nhé !

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.