Cách Làm Trứng Chiên Đậu Phụ Rưới Sốt Cay Cực Lạ

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì ngon cho bữa cơm gia đình để đổi vị, có thể trổ tài làm món trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay nhé. Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa cơm đặc biết mới lạ rất hấp dẫn cho mà xem. Nếu những món ăn ngày thường đang khiến bạn nhàm chán và bạn cần một chút hương vị nổi bật cho món ăn của mình thì hãy thử cách làm trứng kiểu này sẽ giúp cho bạn chống ngán với những món ăn thường ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu món này sao cho vừa ngon mắt lại vừa ngon miệng. Đồng thời, đây cũng là “chiêu” giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời bão giá nữa đấy. Bạn hãy thử biến tấu món đậu phụ thành trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay để thay đổi khẩu vị cho gia đình nhé, làm cho bữa ăn trở nên phong phú hấp dẫn hơn mà không cảm thấy nhàm chán và ngán đối với các món ăn từ thịt cá. Đảm bảo sẽ đưa cơm lắm nhé, chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo bởi hương vị thơm ngon và đặc trưng hấp dẫn như thế này. Với quy trình chế biến đơn giản, từ những thực phẩm khá rẻ tiền và giúp bạn tiết kiệm được thời gian đáng kể cho việc nấu nướng nhưng vẫn mang lại cho cả gia đình món ăn vừa thơm ngon vừa lạ miệng, chỉ với vài bước chế biến bạn đã có ngay món ăn ngon miệng cho bữa ăn gia đình thêm phong phú rồi. Với cách trang trí cũng khá bắt mắt nên bạn yên tâm có thể chế biến món ngon này khi nhà có khách. Thêm 1 ưu điểm nữa là có thể làm cho nhiều dịp, chẳng hạn ăn sáng, hoặc làm để cho vào cơm hộp mang theo. Đậu phụ là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe được mẹ thiên nhiên ban cho chúng ta từ rất lâu rồi. Món ngon này được dùng làm nguyên liệu để chiến biến rất nhiều món ăn ngon từ món chay đến món mặn, không chỉ kết hợp với những nguyên liệu đắt tiền mới tạo thành món ăn ngon mà đậu phụ kết hợp với trứng thôi cũng rất là tuyệt vời. Hãy cùng webnauan chê biến món trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay  thơm ngon đúng điệu này nhé !

Cách Làm Trứng Chiên Đậu Phụ Rưới Sốt Cay Cực Lạ
Nguyên liệu chuẩn bị:
Salad:
- 2  bìa đậu phụ
- 5 quả trứng gà
- Xà lách, giá, hành lá, cần tây, dưa chuột, hành khô
Nước sốt: 
- 5 củ tỏi
- 8 quả ớt
- Bột tôm
- Mật (loại dùng làm bánh trôi)
- Lạc
- Xì dầu, nước ấm
 


Các bước thực hiện:
Bước 1:
- Cho ớt, tỏi, bột tôm vào cối giã nhuyễn. Sau đó, thêm mật vào giã cho các nguyên liệu quyện với nhau, rồi thêm 1 thìa xì dầu vào hỗn hợp.       
- Khuấy đều các nguyên liệu để được hỗn hợp sánh như hình. Đổ hỗn hợp ra bát và thêm vào 50ml nước ấm, khuấy đều tay.
 


Bước 2:
Rang cho lạc chín và tỏa mùi hương, giã lạc ra, cắt nhỏ cần tây, hành lá, trụng giá qua nước nóng.
 


Bước 3:
Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ khoảng 2cm. Đánh tan trứng gà với 1 chút gia vị cho vừa ăn, sau đó trộn cùng với đậu.   
 


Bước 4:
Chiên trứng và đậu trong chảo ít dầu.
 


Bước 5:
Chiên trong khoảng 3 phút rồi lật mặt trứng còn lại, chiên trong 1 phút rồi bắc khỏi bếp.
 


Bước 6:
Cắt nhỏ xà lách, dưa chuột rồi xếp dưới đĩa, sau đó xếp trứng đậu và rưới nước sốt lên trên.
 


Món khai vị mới nhìn đã thấy hấp dẫn lắm rồi ý!
 


Với chi tiết cách làm món trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay thật lạ miệng mà rất đẹp mắt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức  chắc rằng các bạn sẽ nhận được nhiều lời khen cho mà xem. 

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay này nhé !

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.