Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Gừng Thơm Lừng Căn Bếp

Thịt kho bao giờ cũng được nhiều người ưa thích vì dễ làm lại dễ ăn. Nếu các món thịt kho trứng cút, thịt kho tàu đã quá quen thuộc với các bạn thì hôm nay hãy thử đổi vị cho cả nhà với cách làm thịt ba chỉ kho gừng xem sao nhé! Món ăn với vị mềm ngon của thịt ba chỉ ngấm gia vị cùng mùi gừng thơm nồng sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn trong ngày lạnh đấy. Cùng khám phá công thức làm món kho ngon này với chúng tôi nha! Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú và khen tài nấu ăn khéo léo của bạn cho mà xem, thật là tuyệt vời phải không nào. Bạn hãy liệt kê món ăn này vào thực đơn hàng ngày của gia đình nhé để góp phần làm cho bữa ăn của gia đình trở nên ý nghĩa hơn rất nhiều, chắc hẳn một điều là cả gia đình bạn sẽ thích thú lắm đấy. Đây sẽ là một sự lữa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thay đổi khẩu vị lạ miệng để làm cho bữa ăn trở nên ngon miệng hơn nhiều. Thịt heo rất giàu các loại vitamin mà rau củ thường thiếu, đặc biệt lượng vitamin B2 có trong thịt heo có tác dụng giải độc cho cơ thể. Ngoài ra, thịt heo còn chứa nhiều vitamin D giúp phát triển xương rất tốt và vitamin K và D chỗng loãng xương…vì vậy thịt heo được chế biến thành nhiều món ăn hàng ngày.  Với cách làm đơn gỉản tại nhà này, hi vọng các bạn có thể dễ dàng thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức, đảm bảo mọi người sẽ thích thú lắm, món ăn này sẽ rất phù hợp cho những bữa ăn “cải thiện” của gia đình bạn hay những bữa tiệc nhỏ, những buổi gặp mặt cuối tuần, nó sẽ giúp cho mâm cơm nhà bạn thêm phần sang trọng và hấp dẫn. Hãy cùng webnauan chế biến món thịt ba chỉ kho gừng thơm ngon đúng điệu này nhé!
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Gừng Thơm Lừng Căn Bếp
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300g thịt ba chỉ, bạn nên chọn thịt có loại da mỏng, mỡ trắng, nhiều thịt.
- 1 nhánh gừng
- Đường nâu, muối, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, ớt màu.
Các bước thực hiện:

Bước 1:
Bước đầu tien, bạn mua thịt ba chỉ về rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn, làm món kho tốt nhất nên cắt quân cờ.
Cho thịt vào bát rồi cho thêm 1 thìa canh đường nâu, chút hạt tiêu và hành khô bóc vỏ thái nhỏ. Đảo đều tất cả rồi ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
 


Bước 2:
Tiếp theo, bạn mang gừng đi rửa sạch, cạo bỏ vỏ, thái sợi. Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng thì cho hành vào phi thơm và cho gừng vào đảo khoảng 2 phút.
 


Bước 3:
Bây giờ, bạn cho thịt ba chỉ vào nồi đảo đều với gừng và hành phi. Sau đó, thêm 1 thìa cách nước mắm, 1 thìa đường nâu, 1/2 thìa nhỏ muối, 1 ít ớt màu rồi đậy kín nồi và đun thêm khoảng 15 phút nữa.
Ở bước này, bạn không cần thêm nước lạnh vì đậy vung kín thì phần nước hơi sẽ ra nhé!
 


Bước 4:
Hết 15 phút, mở nắp vung ra bạn sẽ thấy thịt có màu cánh gián vì nêm thêm đường nâu. Nếu muốn màu sắc đậm hơn, bạn có thể cho thêm nước hàng kho thịt nhé. Đun lửa nhỏ liu riu khoảng 20 phút nữa rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là xong rồi.
 

 


Vậy là chỉ với cách làm rất đơn giản, bạn đã hoàn thành món thịt ba chỉ kho gừng rồi. Khi làm xong, chỉ đứng ở cửa thôi cũng thấy hương thơm của gừng tỏa khắp gian bếp đấy.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ kho gừng này nhé!

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.