Cách Làm Rau Muống Chẻ Xào Kiểu Thái Ngon Lạ

Món rau muống chẻ xào hay còn gọi là Phad Phak Bung Krob là một trong những món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Thái Lan. Để làm món ăn này không khó, chỉ cần chút tỉ mỉ khi chẻ rau muống. Sự tỉ mẩn của món ăn này ắt hẳn sẽ khiến bạn cảm nhận được sự thú vị của việc bếp núc, đồng thời thay đổi hẳn cảm nhận về hương vị của món rau vốn quá đỗi quen thuộc, không những thế đây còn là món ăn chống ngán vô cùng hiệu quả khi bạn đã quá ngán với những món ăn từ thịt cá. Như các bạn đã biết người phụ nữ hiện đại dành thời gian cho việc nội trợ gặp nhiều khó khăn với bộn bề lo toan trong xã hội. Việc nấu một món ăn ngon và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình là yếu tố rất cần thiết và cấp bách.  Với cách làm đơn gỉản tại nhà này, hi vọng các bạn có thể dễ dàng thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức, đảm bảo mọi người sẽ thích thú lắm, món ăn này sẽ rất phù hợp cho những bữa ăn “cải thiện” của gia đình bạn hay những bữa tiệc nhỏ, những buổi gặp mặt cuối tuần, nó sẽ giúp cho mâm cơm nhà bạn thêm phần sang trọng và hấp dẫn. Đây chắc hẳn sẽ là một món ăn hấp dẫn mà cả gia đình bạn đều yêu thích, càng ăn càng ghiền và không hề ngán chút nào đâu nhé. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem, chẳng mấy cốc nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo, càng ăn càng ghiền và là một món ăn chống ngán vô cùng hiệu quả. Hãy cùng webnauan chế biến món rau muống chẻ xào thơm ngon đúng điệu này nhé !
Cách Làm Rau Muống Chẻ Xào Kiểu Thái Ngon Lạ
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1/2 mớ rau muống
- 4 tép tỏi
- 5 quả ớt tươi
- 1/8 thìa muối
- 1 thìa canh tương đậu nành với ớt (có bán tại siêu thị)
- 1 thìa canh xì dầu
- ½ thìa canh đường
- 1 thìa canh dầu hào
- 2 thìa dầu hướng dương
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Nhặt và rửa sạch rau muống. Để ráo. 
 


Bước 2:
Chẻ nhỏ rau muống.
 


Bước 3:
Ngâm rau muống vào bát nước đá có cho ít muối để rau giòn và không bị thâm.
 


Bước 4:
Bóc vỏ tỏi, bỏ hạt ớt. 
 


Bước 5:
Giã nhuyễn tỏi, ớt trong cối xay. 
 


Bước 6:
Vớt rau muống ra để ráo. 
 

Bước 7:
Cho tương đậu nành, xì dầu, đường vào trộn đều với rau muống. 
 

 


Bước 8:
Đun nóng dầu trong chảo ở nhiệt độ trung bình.
 


Bước 9:
Cho tỏi, ớt vào phi thơm.
 


Bước 10:
Cho thêm rau muống vào chảo xào.
 

 


Bước 11:
Đảo đều rau muống trong chảo cho ngấm. 
 


Bước 12:
Tắt bếp, lấy rau muống chẻ xào ra đĩa thưởng thức. 
 


Vừa ngon lại dễ làm, rau muống chẻ xào rất thích hợp cho bữa cơm mùa hè. Chắc chắn sẽ mang lại một hương vị thơm ngon hấp dẫn đến với gia đình bạn, đảm bảo mọi người trong nhà bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem, thật là tuyệt vời phải không nào.  

Webnauan chúc các bạn thành công vàn gon miệng với món rau muống chẻ xào hấp dẫn này nhé !

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.