Cách Làm Pizza Đậu Phụ Chay Cho Bữa Ăn

Thời gian gần đây, cách làm pizza bằng chảo đang trở thành cơn sốt với các tín đồ đam mê nội trợ. Tuy nhiên công thức làm món khoái khẩu này vẫn khá phức tạp khiến bạn không mấy hứng thú. Không cần lò nướng, không quá tốn kém với chi phí cho những loại nguyên liệu cần thiết, bạn vẫn có cách làm pizza ngay tại nhà mà chất lượng vẫn ngon như ngoài hàng. Nếu bạn đã chán với cách chế biến đậu phụ thông thường, hãy thử biến tấu đậu phụ thành một món pizza vừa lạ vừa quen siêu ngon lành nhé! Nếu như gia đình bạn không có chiếc lò nướng nào thì bạn vẫn có thể làm ra được chiếc bánh pizza thơm ngon này bằng dụng cụ nấu ăn quen thuộc như chiếc chảo chống dính đó. Các nguyên liệu thì có thể ra siêu thị chúng ta sẽ mua được đầy đủ. Nếu bạn thích làm cho nhiều người ăn thì có thể tăng thêm nguyên liệu. Trong ngày nghỉ cuối tuần, bạn hãy tự làm chiếc bánh pizza thơm ngon cho các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản  chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn thơm ngon rồi nhé. Thay vì đi nhà hàng như mọi lần, nếu bạn tự làm một món tại nhà thì sẽ tạo không khí mới lạ, thú vị và tuyệt vời hơn đấy.Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món ăn này ngay tại nhà với hướng dẫn cách làm bánh pizza đơn giản chỉ trong 30 phút. Bánh được cấu tạo bởi hai phần, phần đế bánh và phần nhân bề mặt của bánh. Sự khác biệt của mùi vị bánh chính là phần nhân bánh. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và những thao tác đơn giản là bạn hoàn toàn có thể làm được món bánh thơm lừng rồi nhé. Hãy cùng webnauan sẽ hướng dẫn các bạn làm pizza đậu phụ thơm ngon đúng điệu này nhé !
Cách Làm Pizza Đậu Phụ Chay Cho Bữa Ăn
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 miếng đậu phụ to, chắc
- 3 lát thịt xông khói; 2 cái nấm mỡ; 40g tinh bột ngô (hoặc bột mì); 2,5g muối; 1 quả cà chua
- Hạt tiêu đen mới xay; 30-45g sốt cà chua; 2-4 lá húng quế; 1 chén phô mai mozzarella
- Rau mùi tây để trang trí
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Bạn cắt đôi miếng đậu phụ và bọc miếng đậu lại bằng khăn giấy. Đặt một vật nặng vừa phải lên trên miếng đậu trong 15 phút để đậu ra bớt nước.
 


Bước 2:
Bạn thái sợi nhỏ thịt xông khói. Nếu muốn ăn chay 100%, bạn cũng có thể tìm mua loại thịt xông khói chay để cho vào kèm nhé!
 


Bước 3:
Nấm và cà chua thái lát mỏng để cho vào chiếc pizza.
 


Bước 4:
Trộn tinh bột ngô với muối, hạt tiêu đen mới xay. Sau đó, lăn miếng đậu phụ đều lên bột. Bước này giúp cho đậu giữ được độ ẩm.
 


Bước 5:
Đun nóng dầu ăn trong chảo chống dính (chảo có thể cho vào bếp nướng), cho đậu phụ vào chiên cho tới khi lớp vỏ bên ngoài vàng giòn. Lật và rán tương tự như rán đậu phụ thông thường.
 


Bước 6:
 Sau đó, phết sốt cà chua lên trên miếng đậu phụ, đặt một lát cà chua và lá húng quế lên trên.
 


Bước 7:
Đặt các miếng thịt xông khói và nấm lên trên cùng của miếng đậu phụ. Đến đây thì bạn sẽ thấy dần hình thành chiếc pizza đậu phụ rồi đó.
 


Bước 8:
Bạn rắc thêm phô mai lên chiếc pizza đậu phụ. Để miếng pizza thêm vàng đẹp mắt bạn có thể cho cả chảo vào trong lò nướng, nướng từ 5-7 phút, cho đến khi phô mai tan chảy. Sau đó, cho pizza đậu phụ ra và thưởng thức ngay khi đang còn nóng nhé!
 

 


Trong ngày rằm, bạn có thể làm món pizza chay này để đổi bữa. Cách làm pizza đậu phụ chay khá dễ đúng không. Chỉ với một vài thao tác nhỏ cùng sự khéo léo của mình bạn sẽ có một món ăn chay thật ngon trong ngày rằm. 

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh pizza chay  này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.