Cách Làm Mứt Bí Đỏ Vừa Đẹp Vừa Bổ

Bạn đã biết cách làm mứt bí đỏ chưa? Mứt bí đỏ vừa mềm dẻo, thơm lừng, đẹp mắt mà lại còn bổ dưỡng. Cùng học nhanh cách làm mứt bí đỏ cho ngày Tết sắp về nào. Cách làm mứt bí đỏ vừa đơn giản lại có một thành phẩm mứt ưng ý. Mỗi miếng mứt bí dẻo dẻo, thơm thơm mùi bí đỏ ngọt ngào, của chuối chín... vừa ngon lại bổ dưỡng. Tranh thủ thời gian rảnh rỗi, bạn hãy tự tay làm món mứt tết này cho cả gia đình nhé! Bí đỏ là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mà ai cũng biết. Chúng ta thường thấy bí đỏ xuất hiện nhiều ở các món ăn trong bữa cơm, hoặc cháo.  Bí đỏ hay còn gọi là bí ngô, bí rợ, là một trong những loại rau củ được đánh giá là giàu giá trị dinh dưỡng, phù hợp với những người suy nhược cơ thể, bà bầu, phụ nữ mới sinh…Bí đỏ không chỉ có màu sắc đẹp mà còn là một thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Bí đỏ có hàm lượng nước ít, lượng đường, tinh bột, vitamin A, vitamin C cao vì vậy nó là thực phẩm rất tốt cho cơ thể, ngoài ra bí đỏ có chứa phong phú carôtin và các loại vitamin B là một lựa chọn để chế biến thành các món ăn. Bạn có thể tự làm tại nhà vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích lắm đấy. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú cho xem, càng ăn càng ghiền và miễn chê luôn nhé, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon hấp dẫn này. Hãy cùng webnauan chế biến mứt bí đỏ thơm ngon đúng điệu để chiêu đãi cả gia đình trong dịp cuối tuần này nhé !
Cách Làm Mứt Bí Đỏ Vừa Đẹp Vừa Bổ
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 350gr bí đỏ
- 110gr đường
- 4 trái chuối to
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 400ml nước lạnh
- 1 chút xíu muối.
 


Các bước thực hiện:
Bước 1: 
Bí đỏ bạn gọt bỏ, rửa sạch, để ráo nước rồi cho cùng nước lạnh, đường, nước cốt chanh, muối cho hết vào nồi, bắt lên bếp nấu lửa vừa.
 


Bước 2: 
Trong khi nấu bí, bạn chú ý canh lửa vừa cho bí khỏi bị cháy. Khi nước đã cạn, bạn tắt bếp đi nhé!
 


Bước 3: 
Để làm mứt bí, bạn xay nhuyễn phần bí vừa nấu đường với chuối chín này.
 


Xay cho thật nhuyễn nha.
 


Bước 4: 
Sau đó, trước khi đổ mứt bí đỏ vào khay hoặc khuôn, bạn nhớ thoa một lớp dầu mỏng lên khay để sau này lấy mứt ra dễ dàng nhé! Sau đó đổ lớp mứt bí đỏ ra khay, ko quá dày nha!
 


Bước 5: 
Bật lò nướng 100 độ C cho khay mứt vào sấy khô. Thời gian không giới hạn các bạn nhé. Khi thấy mứt khô ráo, sờ tay không dính là được. Lấy mứt ra để nguội, sau đó cuộn tròn và cắt khúc dải ngắn tùy ý.
 


Dùng giấy bóng kính hay màng thực phẩm bọc mứt bí đỏ lại và thắt hai đầu như những viên kẹo xinh xắn rồi bảo quản nơi thoáng mát, để dành ăn Tết các bạn nhé!
 


Khác với việc xắt thành miếng rồi sên mứt để đường bao quanh mỗi miếng mứt, với cách làm này, bạn sẽ có những viên mứt bí đỏ dẻo và thơm để mời khách. Cách làm mứt bí đỏ vừa đơn giản lại có một thành phẩm mứt ưng ý. 

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mứt bí đỏ này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.