Cách Làm Món Xúc Xích Rán Ngon Như Ngoài Quán

Xúc xích rán là món ăn vặt khoái khẩu của biết bao người. Tuy nhiên có một cách rán xúc xích vàng ươm, cực hấp dẫn, ngon hơn cả ở ngoài quán mà chưa chắc ai cũng biết đâu đấy.
Vào những ngày trời se lạnh, tự nhiên lại thấy thèm biết bao món xúc xích rán nóng hổi, nghi ngút khói. Tuy nhiên tốt nhất bạn nên tự làm xúc xích rán tại nhà nha vì xúc xích rán ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh chút nào đâu. Hôm nào rảnh ở nhà tranh thủ vào bếp hì hục một tí là bạn sẽ có ngay món xúc xích ngon đúng điệu luôn đó. Nào cùng học cách rán xúc xích thơm ngon hơn cả ngoài quán !
Những que Xúc xích rán giòn với lớp vỏ vàng óng  ai cũng mê. Đặc biệt, chỉ cần cắn một miếng bạn sẽ thấy  mềm ngon thơm phức, đảm bảo càng ăn càng ghiền và miễn chê luôn đấy nhé, đặc biệt là những em bé nhà bạn thì đây sẽ trở thành một món ăn khoái khẩu đó, lâu lâu bạn hãy thêm món ăn hấp dẫn này vào thực đơn ăn vặt của gia đình nhé để mọi thành viên trong gia đình bạn sẽ trở nên thích thú hơn rất nhiều. Thay vì những thức ăn vặt ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh thì các bạn có thể tự làm những món ăn vặt đơn giản ngay tại nhà thưởng thức. Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản và không hề tốn nhiều thời gian đâu nhé. Hãy cùng webnauan làm món Xúc xích rán thơm ngon đúng điệu này nhé !
Cách Làm Món Xúc Xích Rán
Nguyên liệu chuẩn bị:

- 1kg xúc xích xông khói 
- 1 chai dầu thực vật to 
- 235g bột ngô vàng (cornmeal) 
- 235g bột mì đa dụng 
- 3g baking powder 
- 2g muối 
- 2 quả trứng 
- 10g mật ong (2 thìa canh) 
- 10g đường (2 thìa canh) 
- 250ml bia lạnh 
- Que tre 
- Một bát bột mì nhỏ để áo xúc xích



Các bước thực hiện:

Bước 1 :
Để thực hiện cách rán xúc xích này, trước tiên bạn dùng dao cắt xúc xích thành miếng vừa ăn. Nếu bạn mua loại xúc xích nhỏ thì không cần phải cắt đâu nhé!


Trước tiên cắt xúc xích thành miếng vừa ăn.

Bước 2 :
Bước tiếp theo của cách rán xúc xích này là bạn xiên các miếng xúc xích vào que tre.


Bạn xiên que tre vào các miếng xúc xích

Bước 3 :
Bạn tiến hành trộn bột mì, baking powder, bột ngô vàng và muối vào với nhau trong 1 chiếc tô lớn.


Trộn bột mì, baking powder, bột ngô vàng và muối vào với nhau

Bước 4 :
Sau đó bạn đập trứng vào 1 chiếc bát khác, đánh đều. Sau đó bạn cho mật ong và đường vào cùng.


Bạn đập trứng vào 1 chiếc bát khác, đánh đều lên rồi cho mật ong và đường vào cùng nha

Bước 5 :
Bạn cho bia vào hỗn hợp trứng, vừa đổ vừa khuấy đều.


Tiếp theo bạn cho bia vào hỗn hợp trứng, vừa đổ vừa khuấy đều lên

Bước 6 :
Bạn áo xúc xích qua 1 lớp bột mì.


Áo xúc xích qua một lớp bột mì nha

Bước 7 :
Bạn trộn hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột, trong quá trình đổ bạn nhớ dùng phới khuấy đều lên nhé.


Bạn trộn hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột nha.

Bước 8 :
Cho đến khi bạn thu được hỗn hợp như thế này nhé!


Trộn đến khi nào thu được hỗn hợp đồng nhất nhé.

Bước 9 :
Công đoạn kế tiếp của cách rán xúc xích là bạn nhúng xúc xích vào hỗn hợp rồi để riêng ra đĩa nha.


Bây giờ bạn nhúng xúc xích vào hỗn hợp rồi để riêng ra đĩa.

Bước 10 :
Muốn cho xúc xích được giòn, bạn nên dùng nồi nhỏ và cao để rán thay vì sử dụng chảo. Bạn đổ dầu vào nồi rồi đợi cho dầu thật nóng thì cho xúc xích vào rán nha. Bạn cứ rán cho đến khi xúc xích vàng và giòn đều như hình là được nhé.


Tiến hành chiên xúc xích cho đến khi chín vàng đều.

Bạn có thể ăn xúc xích kèm với tương cà hoặc mù tạt đều ngon hết ý. Chính chút bia trong hỗn hợp bột sẽ làm cho món xúc xích rán đạt độ giòn và thơm cực hấp dẫn. Hôm này bạn có thể thử làm món xúc xích ăn vặt này để đãi bạn bè cũng tuyệt vời lắm đó.



Cách làm Xúc Xích Rán thật đơn giản đúng không nào, vậy là bạn đã có 1 đĩa Xúc Xích Rán ngon được chiên vàng đều, lớp vỏ giòn mỏng tan ngay trong miệng và thơm béo của xúc xích thật hấp dẫn và thơm ngon biết chừng nào. Xúc Xích Rán ăn nóng hay nguội đều ngon, bên ngoài giòn bên trong mềm thơm. 

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.