Cách Làm Món Đậu Phụ Xào Lạc Ngon Miệng

Đậu phụ và lạc là hai nguyên liệu chính tạo thành những món chay ngon. Để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình, bạn hãy làm món đậu phụ xào lạc cho cả nhà ngon cơm nhé. Khi bạn đã quá ngán với các món ăn từ thịt cá, thì lâu lâu hãy đổ khẩu vị cho gia đình bằng các món ăn từ rau củ ít dầu mỡ sẽ hiệu quả hơn đấy khi bạn muốn chống chán ăn, nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho mọi người. Bữa ăn hàng ngày sẽ thơm phần phong phú, ngon miệng và tiết kiệm khi bạn biết cách chế biến những món ăn mới lạ từ những thực phẩm đơn giản, sẵn có. Bạn muốn thay đổi thức ăn trong bữa cơm bằng một món ăn thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và ngon cơm? Tuy món đậu phụ xào lạc rất đơn giản nhưng hương vị thơm ngon và độ ấm nóng rất thích hợp cho bữa cơm chiều mưa. Với nguyên liệu đơn giản dễ kiếm và cách làm cũng nhanh gọn, nhưng khi ăn lại không hề thấy nhàm chán một chút nào cả. Và  là một món chay rất dễ chế biến, thời gian thực hiên nhanh vậy mà vẫn đảm bảo thơm ngon và dinh dưỡng cho những người ăn chay hoặc ăn kiêng. Bạn hãy nhan tay bổ sung món đậu phụ xào lạc này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để góp phần cải thiện bữa ăn và làm cho bữa cơm gia đình bạn trở nên phong phú đa dạng hơn rất nhiều đấy. Các món xào với sự kết hợp của khá nhiều các loại thực phẩm chính là bí kíp giúp bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn thêm phần phong phú hơn, hấp dẫn hơn và đầy đủ dinh dưỡng hơn đấy nhé. Không những thế, trong những ngày tiết trời nắng nóng khó chịu thì các món xào chính là món ăn rất dễ đưa cơm đấy. Hãy cùng webnauan sẽ hướng dẫn các bạn làm món đậu phụ xào lạc hấp dẫn này nhé !

Cách Làm Món Đậu Phụ Xào Lạc Ngon Miệng
Nguyên liệu chuẩn bị:
    - 5 bìa đậu phụ
    - 1 bát lạc rang
    - 1 cây hành lá
    - 1 mẩu gừng nhỏ, băm nhuyễn
    - 2 thìa canh xì dầu
    - 1 thìa cà phê đường
    - 1 thìa cà phê giấm
    - 1 thìa cà phê muối
    - 2 thìa cà phê bột năng
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Trộn đều xì dầu, đường, muối, giấm, và ít nước để làm nước xốt. Pha 1 muỗng canh bột năng với 1 muỗng canh nước lọc.
 


Bước 2:
Đậu phụ rửa qua, để ráo, cắt miếng vuông khoảng 1cm.
 


Bước 3:
Làm nóng dầu trong chảo, cho đậu phụ vào chiên vàng thì vớt ra để ráo.
 


Bước 4:
Chừa lại một ít dầu trong chảo đã chiên đậu rồi cho hạt tiêu vào xào cho tới khi dậy mùi thơm thì vớt ra, cho tương đậu nành, gừng băm, hành cắt khúc vào phi thơm và trút phần nước xốt vào cùng bát bột năng pha nước, đun sôi.
 


Bước 5:
Cuối cùng bạn cho đậu phụ đã chiên và lạc vào đảo đều đến khi thấy nước xốt sánh lại thì tắt bếp. Múc đậu ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng.
 


Đậu phụ xào lạc ngon cơm bởi những miếng đậu được chiên vàng đẹp mắt, dai dai sánh cùng thứ nước sốt màu nâu óng, cùng với lạc chiên giòn rụm. Món đậu phụ xào lạc ăn với cơm sẽ cho bạn cảm giác ngon miệng trong những ngày rằm hay lễ Vu Lan sắp đến.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ xào lạc này nhé !

  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.