Cách Làm Món Cơm Gà Rim Nghệ Độc Đáo Mà Ngon

Cơm gà rim nghệ là món ăn không cầu kì trong chế biến cũng như hương vị món ăn nhưng lại ấn tượng bởi sự thơm ngon, tinh tế nên đã trở thành một trong những món ăn rất phổ biến. Đặc biệt, gà rim nghệ rất lành bụng nên phù hợp cho cả phụ nữ có thai, sau sinh, trẻ nhỏ và người ốm dậy, vừa cũng cấp dưỡng chất, vừa ngon miệng vô cùng. Không cầu kì như cách làm món thịt gà kho trứng cút, cách làm thịt gà kho nghệ đơn giản lại không tốn kém thời gian của chị em đâu nhé. Chỉ cần 1 món này là đủ cho một bữa ăn đẹp mắt, ngon miệng không thua kém nhà hàng, lại đủ dinh dưỡng nữa. Trong những ngày thời tiết man mát, dễ chịu như thế này, bạn có thể thực hiện cách làm cơm gà rim nghệ để đổi gió cho bữa cơm của gia đình, sẽ góp phần làm cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều đấy nhé, còn chần chứ gì nữa mà không bắt tay làm món cơm gà rim nghệ để thay đổi khẩu vị mới lạ cho gia đình khi đã quá nhàm chán với những món ăn thường ngày. Chỉ 1 chút biến tấu với món gà  bạn sẽ có ngay món cơm gà này sẽ thật thú vị để đổi món cho cả nhà mà không phải chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu cầu kỳ. Từng miếng đùi gà ướp nghệ được rim sơ qua với lá chanh rồi cho vào chiên cùng sả, đem đến một hương vị hoàn toàn mới mẻ cho món cơm gà đầy hấp dẫn vào bữa trưa đầu tuần. Cơm trộn qua nước sốt đùi gà rim nghệ kết hợp chút rau củ có mùi thơm, béo ngậy ngon không thể cưỡng lại được. Bạn hãy liệt kê món cơm gà rim nghệ này vào thực đơn hàng ngày của gia đình nhé để góp phần làm cho bữa ăn của gia đình trở nên ý nghĩa hơn rất nhiều, chắc hẳn một điều là cả gia đình bạn sẽ thích thú lắm đấy. Với hương vị và màu sắc bắt mắt, món cơm gà rim nghệ này sẽ dễ dàng lấy lòng bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên đấy nhé. Hãy cùng webnauan chế biến món cơm gà rim nghệ thơm ngon đúng điệu này nhé !
Cách Làm Món Cơm Gà Rim Nghệ
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 5 miếng thịt đùi gà
- 1 miếng gừng
- 2 tép tỏi
- 1 củ nghệ hay 1 muỗng bột nghệ
- 1 củ hành tím
- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối.
- 300ml nước lạnh
- 1 nhánh sả chẻ nhỏ
- Vài lá chanh.
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Gà rửa sạch để ráo. Tỏi, gừng, hành tím, nghệ cho vào cối giã nhuyễn.
 


Bước 2:
Thịt rửa sạch, để ráo. Cho thịt vô âu, rồi cho muối, bột nêm, gia vị vào tô rồi trộn đều.
 


Bước 3:
Để khoảng 1 tiếng cho thịt thấm gia vị khi ăn sẽ đậm đà hơn rất nhiều đấy.
 


Bước 4:
Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng nước và lá chanh, bắc lên bếp rim.
 


Bước 5:
Bạn lưu ý, thỉnh thoảng lật đùi gà để gà không bị cháy. Khi thấy nước cạn, bạn tắt bếp và gắp đùi gà ra đĩa.
 


Bước 6:
Còn phần nước sốt, bạn cho cơm, rau củ tùy thích vào trộn đều sẽ có mùi cơm rất thơm ngon và béo ngậy.
 


Bước 7:
Bạn bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu mỡ). Bạn chờ cho đến khi dầu nóng thì thả từng miếng đùi gà vào chiên cùng với sả và lá chanh.
 


Bước 8:
Khi gà chín bạn gắp đùi gà và sả, lá chanh ra đĩa.
 


Thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé !
 


Với một vài thao tác khá đơn giản bạn đã có món cơm gà rim nghệ cực hấp dẫn.Món cơm gà rim nghệ ngon bởi phần cơm trộn béo ngậy cùng những miếng đùi gà chiên sả và lá chanh thơm phức, đem đến cho bữa đầu tuần của cả nhà một sự lựa chọn mới mẻ. Còn chần chừ gì nữa nhỉ, hãy bắt tay vào làm và cảm nhận hương vị ngon thật ngon này ngay nhé.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm gà rim nghệ này nhé !
  • Hãy Chia Sẽ Bài Viết Nếu Thấy Hay Nhé ^_^

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.