Cách Làm Bò Né Ngon Ngất Ngây

Bò né là món ăn sáng rất ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất mà bạn dễ dàng được thưởng thức khi thong dong đi dạo trên các con đường ở Hà Nội. Xét về mặt dinh dưỡng thì bò né là một khẩu phần ăn sang rất hợp lý và đầy đủ: chất đạm từ thịt bò, chất bột từ bánh mì, chất béo từ trứng ốp la, vitamin và khoáng chất từ các loại rau ăn kèm. Thịt bò mềm, nóng hổi, thấm đều với nước xốt cà chua đậm đà, thêm quả trứng ốp la là đầy đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới. Với cách thức chế biến đơn giản nhưng chắc chắn cách làm món bò né lạ mà ngon sẽ mang đến cho bữa cơm nhà bạn những khẩu vị ẩm thực mới không thể nào quên. Thậm chí ngay cả khi chúng còn đang chế biến , bạn sẽ muốn chế biến thật nhanh để mau chóng được thưởng thức thành quả của mình. Đây sẽ là một sự lựa chon hoàn hảo cho gia đình bạn khi lâu lâu đổi khẩu vị lạ miệng như thế này. Mỗi buổi sáng thức dậy còn gì hạnh phúc bằng khi cả gia đình cùng ngồi bên nhau dùng bữa sáng, là một người mẹ hay một người vợ hẳn sẽ luôn muốn chính tay nấu bữa ăn cho gia đình. Không đòi hỏi nhiều công đoạn vất vả, nhọc nhằn, nhưng lại cần sự khéo léo và tinh tế  chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món bò né  thơm ngon hấp dẫn. Còn chần chừ gì nữa mà hãy thêm món bò né này vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn rất hữu ích lắm đấy. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú và khen tài nấu ăn khéo léo của bạn cho mà xem, thật là tuyệt vời phải không nào. Các bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian của mình là đã có thể chế biến được một món ăn thơm ngon và hấp dẫn có thành phần dinh dưỡng cao để giúp cho bữa ăn gia đình thêm phong phú rồi. Những món ăn rất đơn giản và dễ làm nhưng lại là những món ăn cực ngon cho gia đình của bạn, rất phù hợp cho những bữa cơm cuối tuần, gia đình quây quần cùng thưởng thức thật là tuyệt vời phải không nào các bạn. Cùng vào bếp với webnauan và học các công thức khác nhau từ món ngon mà rất dễ làm này, để chiều lòng gia đình yêu quý nhé !

Cách Làm Bò Né Ngon Ngất Ngây
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Thịt bò mềm: 0.3kg
- Trứng gà ta: 1 quả
- Cà chua: 3 quả
- Hành tây, hành hương, tỏi
- Dầu mè, dầu ô liu
- Rau mùi
- Nước tương, đường, muối, nước mắm, hạt tiêu
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Thịt bò sau khi mua về, bạn thái thịt bò thành các miếng dày khoảng 0.8-1 cm, dùng sống dao dần cho miếng thịt mềm và mỏng ra. Cách ướp bò né ngon đó là bạn hãy cho dầu olive, dầu mè, nước tương cùng muối, hạt nêm và đường vào thịt bò, trộn đều lên. Bạn ướp cho thịt bò ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
 


Bước 2:
Trong khi chờ đợi, bạn sơ chế các nguyên liệu khác như sau: Hành tây bạn bóc vỏ và bổ múi cau, cà chua thái lát, rau mùi nhặt và rửa sạch.
 


Bước 3:
Cách làm nước sốt bò né: Bạn lấy 2 quả cà chua cùng 1 tép tỏi, 1/3 hành tây và tiêu cho vào máy xay sinh tố nghiền nhuyễn rồi đem đun sôi. Nước sốt này dùng để rưới lên thịt bò khi ăn.
 


Bước 4:
Bạn bắc chảo lên bếp (bạn có thể dùng chảo gang, chảo chống dính hoặc có loại chảo nướng chuyên dụng thì càng tốt), đợi cho chảo nóng thì cho thịt bò vào chiên với lửa to để thịt cháy xém vàng thì lật mặt. Với cách làm bò né ngon này thì bạn hạn chế lật mặt thịt để thịt được mềm và ngọt nhé. Nếu muốn thịt bò ngọt hơn nữa thì bạn có thể chiên tái miếng thịt bò thôi.
 


Bước 5:
Khi thịt bắt đầu xém cạnh, bạn bắc một chảo khác lên bếp, cho thêm một chút dầu ăn vào, cho thịt bò và hành tây vào một bên chảo, sau đó đập một quả trứng gà vào bên chảo còn lại. Bạn thêm muối, tiêu lên trứng tùy theo khẩu vị của mình và cho thêm vài lát cà chua, rau thơm. Sau đó bạn tắt bếp ngay lập tức.
 


Cuối tuần này, chẳng cần phải đi đâu xa để thưởng thức món bò né , các chị em phụ nữ hãy trổ tài làm món này ngay tại gia đình mình nhé.Thịt bò mềm, nóng hổi, thấm đều với nước xốt cà chua đậm đà, thêm quả trứng ốp la là đầy đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới.
 
 Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bò né này nhé !

Web Nấu Ăn

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một cộng động cùng nhau chia sẽ và thưởng thức những bí quyết - công thức nấu những món ăn mỗi ngày. Chúng tôi đang cố gắng để xây dựng một website dựa trên việc đầu tư nghiêm túc vào việc tự sản xuất nội dung và biên tập những thông tin thực sự hửu ích cho người dùng.
Chúc tôi khuyến khích việc chia sẽ đến bạn bè và người thân của bạn đọc những nội dung trên website WEBNAUAN.NET thông qua mạng xã hội và các diễn đàn khác. Xin vui lòng ghi rõ nguồn nếu sử dụng nội dung có nguồn tại WEBNAUAN.NET.